22.12. 2020 8:16 Karácsony - ünnep, amely során az egész család találkozik, az asztalok egy halom étel alatt meghajlanak, és minden egészséges szokás és önfegyelem lebomlik.
A kalóriabevitel és a ráfordítás egyenlete is könyörtelenül érvényes karácsonykor. És ez lehetővé teszi, hogy megbánás nélkül bármit megkóstolhasson, és egyben kontroll alatt tartsa a súlyát. A legfontosabb, hogy ne feledkezzünk meg az adagméretekről. Egy sütemény körülbelül 200 kalóriát tartalmazhat, ami túlélhető, de ha ötöt eszel meg, akkor ez teljesen más szám.
Dietetikusok szerint az ünnepek alatt a főételek nem annyira problémásak, mint az a sok kalória, amelyet elfogyasztunk a kettő között. Egyrészt nehezebben őrzi a megfelelő mennyiségeket, másrészt úgy testre hangolja a testét, hogy még mindig eszel valamit. Egy kilogramm zsír megszerzéséhez körülbelül 9000 kalóriával kellene többet bevennünk, mint amennyit elköltünk.
Valóban sok, de a burgonyasaláták, a sült hús, a vajas sütemények és főleg az ellenőrizetlen mennyiségek kalóriaértékével ez egyáltalán nem elérhetetlen határ. Amerikai tudósok arra figyelmeztetnek, hogy a karácsonyi ünnepek alatt szélsőséges esetben a kalóriabevitelünk 3000 kalóriával könnyen megnő, ami néhány nap múlva eléri mágikus kilencezer határunkat.
És mint tudjuk, a karácsonyi ünnep sokkal tovább tart. Napi egy süteményből senkinek sem alakult ki elhízás, ezért előre határozza meg, hogy mennyit ehet, és megbánás nélkül élvezheti. (A cikk folytatódik a következő oldalon)