fehér

Milyen nyár lenne, ha nem élveznénk időnként egy pohár minőségi bort? Megfelelő mennyiségben, családi ünnepségen, barátaival való találkozáskor vagy otthon kényelmesen bárki megengedheti magának, még az alacsony szénhidráttartalmú diéta különböző szakaszaiban is. Már nem az a helyzet, hogy diétázva le kell mondania a süteményekről, köretekről és az alkoholról. Nem hiszed el?

Csak annyit kell tennie, hogy a KetoMix alacsony szénhidráttartalmú borai közül széles választékot választ, és ne féljen megkóstolni őket. A borok az Altenberk és a Vajbar borászatokból származnak, ahol tolerálják a kézi betakarítást és az azt követő kíméletes feldolgozást. A menüben megtalálható például a Pinot Gris, a Pinot Noir, az Eliška királynő roséja, a Zweigeltrebe, az éremmel kitüntetett Rosé Kozí Horky és sok más, amelyet mindenképpen érdemes megkóstolni.

Ketontartalmú étrend esetén teljesen kerülni kell a sört vagy a kemény alkoholt, de egy pohár megfelelő bor nem veszélyezteti az étrendet. Természetesen megvannak a maga szabályai is. A diéta első hetét követően, amikor ajánlott az alkohol teljes eltüntetése, a változatos KetoMix menüből elérheti az alacsony szénhidráttartalmú borok egyikét.

Mindenki, aki megkóstolja Eliška királynő egyedülálló Rosé-ját, szó szerint királyi érzés lesz egy nehéz nap után. A 2015-ös évjárat két kék fajtából - Frankovka fele és Pinot Noir fele - keverve a gyümölcsaromák, különösen az eper és a málna szerelmeseit fogja megörvendeztetni.

A friss és gyümölcsös ízt elrejti a Rosé Kozí Horky 2018 szekrénybor is, ahol érezheti az eper, a málna, a mirabella, a piros ribizli és a grapefruit keserű ízét. Könnyűségük miatt a rozé borok alkalmasak kerti partikra, nyári grillezésre vagy piknikezésre. A Rosét hűtöttebben szolgálják fel, hogy gyönyörűen aláhúzza az általános frissességet és aromát. A Kozí Horky 2018 rózsabor ezüstérmet nyert a Vinum Juvenale 2018 nemzetközi borversenyen.

A Pinot Gris minőségi fajtabor nemcsak a kiváló vacsora alatt hangsúlyozza a harmóniát, hanem a barátokkal ülve is kedvelt társa. Egy pohár édes finom bor, mogyoró és méz tónusokkal, tipikus kenyérízzel egy pillanat alatt feldobja kedélyét.

A virágzó tavaszi virágok vidám aromájával és kerekdedségével, valamint a citrom, a mandarin és a pomelo dinamikus és sima aromájával, az aranysárga színű szekrényborral, a Pinot Gris 2018-dal tökéletes ízt nyújt az ízlelőbimbóknak. A Pinot Gris fűszeres ételekkel vagy halkülönlegességekkel kombinálva gyönyörűen kiemelkedik. Alkalmasan adhatnak hozzá édes desszerteket is.

A vörösbor kedvelői élvezni fogják a Zweigeltrebe 2018 tulajdonságú bort. A bor pohárában csokoládé, fekete eperfa és áfonya édes cseresznye árnyalatai találhatók, a szeder levelei enyhén illeszkednek. Sima, mégis sűrű gyümölcsös íz, cseresznye és áfonya kompót árnyalata simogatja a nyelvet és vonzza a szaglósejteket.

A KetoMix által bevezetett másik újdonság a Pinot Noir 2014. Ha szívesen látjuk, füstös tónusaival és aszalt szilvájának illatával elbűvöl. A vörösborok jól passzolnak marhahúshoz, vadhúshoz vagy sajthoz. A fehér vagy a rozéval ellentétben a vörösbor esetében célszerű a kilégzés után legalább egy órán át állni hagyni.