A VÁROS MŰSZAKI SZOLGÁLTATÁSAI NOVÉ MESTO NAD VÁHOM

bulk

ul. Banská no. 6279/1, 915 01 Nové Mesto nad Váhom

EGY DOLOG: Felhívás árajánlat benyújtására

Törvény alapján Nové Mesto nad Váhom város műszaki szolgálatai. Törvény 343/2015. az áruk, szolgáltatások és építési beruházások közbeszerzéséről, valamint egyes törvények módosításáról (a továbbiakban: FTA) pályázati felhívás a a szerződés tárgya:

"Táplálkozási szolgáltatások nyújtása élelmiszerek elkészítése és importja formájában a TSM Nové Mesto nad Váhom mintegy 70 alkalmazottja számára 2020 folyamán".

Közös beszerzési szókincs (CPV):

Fő szótár: 55520000-1 Vendéglátás

A szerződés becsült értéke: legfeljebb 50 000 EUR áfa nélkül

Az étkeztetési szolgáltatások részét képezi az ebédek elkészítése és kiszállítása a TSM élelmiszer-gyógyszertár helyiségeibe, amely a TSM székhelyének székhelyén található, Nové Mesto nad Váhom, ul. Banská no. 6271/1, 915 01 Nové Mesto nad Váhom

Kiszállítási dátum a szerződés tárgya heti öt munkanap lesz, kivéve a 12 hónapos, 2020.1.2-től2020.12.31-ig tartó ünnepeket.

A nyertes ajánlattevőnek (szolgáltatónak) meg kell felelnie az ajánlatkérő által a szerződés tárgyára vonatkozó következő minimumkövetelményeknek:

- körülbelül 70 ebéd naponta

- minden munkanapon behozott ebéd a szerződés 12 hónapos időtartama alatt

- ebédszállítás 10.45 és 11.00 között.

- lehetőség az ebédek számának változásáról bejelenteni reggel 8 óráig napja

- helytelen (alacsonyabb) mennyiségű élelmiszer vagy hiányos élelmiszer szállítása esetén a szabálytalanság telefonos bejelentésétől számított 15 percen belül lehetőség van orvoslás megszervezésére

Az élelmiszerek minőségére és mennyiségére vonatkozó követelmények:

- minden teljes menünek tartalmaznia kell levest, főételt, italt és gyümölcskompótot/zöldségsalátát

- hogy legalább napi 1 levestípust válasszon

- egy adag levesnek legalább 0,33 liter térfogatúnak kell lennie, a munkahét alatt legalább 1 x húslevest (pl. csirke, marhahús, sertés), legalább 1 x többféle zöldséglevest, legalább 1x tejszínt kell tartalmaznia leves (pl. bableves, lencse, burgonya), legalább 2 szelet kenyérnek a leves egy adagjához kell tartoznia

- legalább napi 4 fő étkezés választása, ebből 2 féle húsétel, 1 féle hús nélküli étkezés, 1 étkezés zöldség vagy gyümölcs tál formájában

- egy adag húsnak tartalmaznia kell kicsontozott húst (pl. csirkemell, marhahús hátsó láb, sertés karaj), amelynek súlya legalább 100 gramm nyers vagy csontos hús (csirkecomb, csontos sertésnyak), súlya legalább 200 gramm nyers állapotban, köret kész állapotban legalább 200 gramm tömegű (pl. burgonya, rizs, tészta)

- egyféle hús legfeljebb 4 alkalommal ismételhető meg egy hét alatt

- egy adag húsmentes ételnek legalább 350 gramm súlyúnak kell lennie: egy munkahét alatt 1x tészta (pl. spenót lasagna, spagetti), legalább egy növényi alapú étkezés (pl. sült brokkoli), legalább 1x sajtalapú étel (sült) sajt)

- egy adag vegetáriánus ill. a gyümölcstálnak legalább 400 gramm súlyúnak kell lennie, egy étkezés során legalább 3 zöldségfélét/gyümölcsöt kell képviselni, lehetőleg szezonális típusú zöldségeket/gyümölcsöket kell képviselni

- egy étkezés (leves, főétel) legfeljebb 2 alkalommal ismételhető meg egy naptári hónapban

- Az ebédre felszolgált ital egy adagjának legalább 0,2 liter térfogatúnak kell lennie, az áprilistól októberig tartó időszakban a hideg italokat részesítik előnyben (pl. szirupos víz, jeges tea, víz), a novembertől a Március (pl. Gyümölcs, zöld, fekete tea, fehér kávé)

- egy adag kompótnak/salátának legalább 100 gramm kompótot (friss) gyümölcsöt/zöldséget kell tartalmaznia

- minden étkezéshez a nyertes ajánlattevőnek (szolgáltatónak) a következő információkat kell megadnia:

tápérték (szénhidrátok, zsírok, fehérjék) grammban,

energiaérték kilojoule-ban,

a nyers hús tömege grammban,

a kész állapotban lévő mellékletek tömege grammban,

a hús nélküli étel súlya kész állapotban, grammban,

vegetáriánus ill. gyümölcstál grammban,

A szerződés tárgyára vonatkozó általános követelmények

  1. Minden étkezésnek meg kell felelnie a vonatkozó szabványok és a HACCP előírások minőségi követelményeinek
  2. Az ajánlatkérő szerv előírja, hogy az önkiszolgáló élelmiszerek behozatalát gasztro tartályokban vagy az alkalmazandó higiéniai előírásoknak megfelelő hőre keményedő.
  3. Minden ételt a legmagasabb minőségű friss, nem veszélyes összetevőkből kell készíteni, tartósítószerek, alternatív aromák (pl. Nátrium-glutamát), alternatív édesítőszerek stb. Használata nélkül.
  4. A szerződés tárgya nem a bentlakók által elköltött élelmiszer. Az ajánlatkérő a saját kapacitásaival biztosítja az ellátást a bentlakóknak.

Az ajánlatkérő szerződés tárgyára vonatkozó követelményeinek való megfelelést igazoló dokumentumok

  1. Az ajánlattevő az ajánlatában benyújtja a kínált szolgáltatások leírását, amely tartalmazza az ajánlatkérő szerv fent említett minimumkövetelményeit a szerződés tárgyára vonatkozóan.
  2. Az ajánlattevőnek egy hónapos mintamenüt kell benyújtania, amely tartalmazza az összes információt és megfelel a fenti követelményeknek.
  3. A szerződés tárgyának ez a leírása az ajánlatkérő szerv és a nyertes ajánlattevő között létrejött szerződés része lesz.

Üzleti feltételek

  1. Az ajánlatkérő előírja az ajánlattevő számára, hogy a minimális szerződéses feltételeknek megfelelően ajánlattételi szerződéstervezetet nyújtson be. Az ajánlattevő kiegészítheti a feltételeket azokkal, amelyek nem ütköznek az ajánlati felhívással és ezekkel a dokumentumokkal, és nem sértik az ajánlatkérőt.
  2. Az ajánlatkérő fenntartja a jogot arra, hogy a benyújtott ajánlatok egyikét sem fogadja el, ha az ajánlattevő által benyújtott szerződés-tervezetben rögzített szerződéses feltételek ütköznek az ajánlati felhívással, és ha azok eltérnek a szokásos szerződéses feltételektől és hátrányos helyzetbe hozzák az ajánlatkérőt.

A javasolt ár kiszámítása 1 étkezési egységre:

- ár szállítással EURO-ban ÁFA nélkül

- ár szállítással EURO-val együtt ÁFA-val

2020-ra a cikk árát a következőkben állapítják meg fix áron.

A vendéglátó egységnek levesből + kenyérből és egy főétkezésből kell állnia, amelyet legalább 4 ebédmenüből lehet választani, beleértve egy megfelelő italt (ZP 152. §, 2. bek.).

Az ajánlatkérő beszerzési követelményei

A törvényes képviselő vagy a törvényes képviselők által a kereskedelmi nyilvántartás vagy kereskedelmi engedély kivonatának és az összes benyújtott dokumentum felsorolásának megfelelően teljesen felsorolva és aláírva

114. § (4) bekezdés alapján 2 ZVO sz. A 343/2015. Sz., A személyes státusszal kapcsolatos részvételi feltételek teljesülésének igazolása érdekében az ajánlatkérő szerv a szerződés tárgyának megfelelő mértékben igazolást kér az áruk szállítására, az építési munkák elvégzésére vagy a szolgáltatás nyújtására.

A ZVO szerint a gazdasági társaságok listáján nyilvántartásba vett pályázó nem köteles dokumentumokat benyújtani annak igazolására, hogy a részvételi feltételek teljesülnek a személyi státusra vonatkozóan a 114. § (1) bekezdésének megfelelően. 2 ZVO.

A részvétel feltételei

A műszaki és szakmai alkalmasság követelményei:

Az ajánlattevőnek igazolnia kell, hogy az előző 3 évben (2016–2018) a szerződés tárgyával azonos vagy hasonló jellegű szolgáltatásokat nyújtott, nevezetesen:

- legalább 3 szerződés listája, amelyek mindegyike legalább 100 000 EUR áfa nélkül

- szolgáltatási tanúsítványok (referenciák)

Az ajánlattevőnek igazolnia kell, hogy a szerződés teljes időtartama alatt rendelkezésére áll egy, a kérdéses szolgáltatások nyújtásáért felelős személy, aki az alábbi végzettséggel és szakmai tapasztalattal rendelkezik:

- minimális középfokú végzettség GCSE-vel a tanulmányi bentlakás (vagy azzal egyenértékű) területén

- legalább 3 éves vezetői tapasztalat a vendéglátásban (vagy azzal egyenértékű)

  1. A személy önéletrajza a következő adatokkal a legkevesebb mértékben:

- vezetéknév, keresztnév

- az oktatás áttekintése (intézmény, tanszék, tanulmányi időszak neve)

- a korábbi munkatapasztalat áttekintése (munkáltató neve, munkakör, végzett munka időtartama)

  1. Az oktatás igazolása - érettségi bizonyítvány ill. egyetemi diploma (fénymásolat)
  2. A személy ünnepélyes nyilatkozata arról, hogy a szerződés teljes időtartama alatt rendelkezésre áll a szóban forgó szolgáltatások nyújtására.

Az ajánlatkérő biztosítja, hogy a szerződés teljesítése a szükséges mértékben és minőségben technikai és szakmai hozzáértés szempontjából biztosított legyen, ezért azt akarja biztosítani, hogy az ajánlattevőnek legyen tapasztalata a tárgyával azonos vagy hasonló jellegű szolgáltatások nyújtásában. a szerződés. A részvétel feltétele egy olyan szerződéses partner kiválasztása, amely képes lesz megfelelően és időben teljesíteni szerződéses kötelezettségeit.

A részvétel feltételeinek teljesítésének előfeltétele az összes dokumentum és dokumentum benyújtása a fentiek szerint. Az az ajánlattevő, aki nem teljesíti az ajánlatkérő által a részvétel egyik feltételét sem, kizárásra kerül az ajánlat elbírálásából.

Az ajánlatok értékelésének kritériumai:

A gazdaságilag legelőnyösebb ajánlat.

  1. Legalacsonyabb ár, azaz egy ebéd ára EUR-ban ÁFA nélkül - 70 pont
  2. Az ételek minősége és változatossága - 30 pont (Bizonyításképpen az elmúlt két-három hét menüit fogják használni, feltüntetve a tápértéket, a felhasznált alapanyagokat, aromákat, az élelmiszerek energiaértékét, az étel összetételét - pl. Krém használata levesekhez, szószokhoz, húsfajtákhoz, allergének.)

Az átadás módja és az árajánlatok benyújtásának határideje: