Mindannyian biztosan ismerjük gyermekkorunktól az ízesített cseresznyét. A bogyót, amely ízelítőt adott a cukorkák előállításához a Föld északi féltekéjén, "északi citromnak" hívják, cseresznyének hívjuk.
Az emberek gyakran nem értik, hogy a távoli országokból hozott kínai fogyókúrás áfonya (goji bogyók) miért nagyon népszerű honfitársaink körében, mondván: "Mi a legrosszabb?" Most próbáljuk megérteni.
A fenyő és a goji bogyó közötti különbség
Sokan úgy vélik, hogy a fenyő és a goji bogyók nem különböznek egymástól. Ez a vélemény téves. Igen, mindkettő hegyes cserjét növeszt, amelynek ágait hosszúkás vörös bogyókkal ragasztják, de ezek nem mind meghatározó jellemzők.
A bogyó és a goji bogyó egyaránt nagyon savanyú, míg a lencse bogyója "citrus" ízű, ellentétben tibeti testvérével. Még akkor is, ha megpróbálja az első bogyót, majd a másodikat, nagyon nehéz lesz cserélni őket.
Az arcon a goji bogyóktól származó áfonyával szembeni külső különbségek láthatók. A kínai gyümölcs bokrában hosszanti levelek, lila virágok és piros-narancssárga gyümölcsök vannak, és inkább hagymás formában vannak. Az áfonya ovális levelek cserjéin a sárga virágok és a kis élénkpiros vagy vörös-karmazsin gyümölcs hosszúkás alakúak. Ezenkívül az áfonyának lehetnek sárga, sőt fehér bogyói is, amelyek nem hasonlítanak gojira.
A fenyő és a goji bogyók tulajdonságai is eltérőek. Mindkettő alacsony kalóriatartalmú étel, és kiválóan alkalmas diétára és sporttáplálkozásra. A morzsa nem gazdag fehérjékben és zsírokban, de tele van szénhidrátokkal, mikro- és makroelemekkel, valamint vitaminokkal. És a goji bogyókban sok fehérje és aszkorbinsav.
Milyen előnyei vannak a bogyóknak?
Egészségének erősítése érdekében csak áfonya gyümölcsöt használhat, de a kesudió minden más részét. A kéreg főzete segít megállítani a vérzést, enyhíti a nőket a menstruáció alatti fájdalomtól, máj- és epehólyag-betegségben szenvedőknél kezelik. Magas vérnyomásban pedig jó a szár- és levélital.
A fenyőfélék hasznos tulajdonságai már az ókorban ismertek voltak. A cserjék levelei és szárai sok glikozidot, természetes antiszeptikumot, flavonoidokat, alkaloidokat, almasavat és C-, K- és A-vitaminokat tartalmaznak.
Az érett cseresznye béta-karotint, szerves savakat, sok C-vitamint tartalmaz cukor.
Cumi fogyáshoz
Sok fogyni vágyó étrendjében gyümölcsöt és áfonyalevél-infúziót tartalmaz. 100 gramm bogyóban annyi kalóriát tartalmaz, mint 1 evőkanál cukorban, így kiválóan alkalmasak alacsony kalóriatartalmú étrendre.
A súly áfonyabogyóval történő csökkentése csak ebben lehetséges
Ha nem frissítőkhöz használja őket. Az emészthető szénhidrátok nagy száma miatt pedig egész pohár gyümölcs elfogyasztása után is fél óra alatt visszatérhet az éhségérzet. A legjobb, ha egyszerűen bogyókat eszik, vagy gyümölcsfőttet főz, ami egy kis kalóriát ad a szervezetnek és megtölti a gyomrot.
A fenyőbogyók éretlen formájában kategorikusan ellenjavallt, mérgezőek. Nem ajánlott olyan emberek, akik allergiában, magas vérnyomásban, magas savtartalmú gyomorhurutban, a nyálkahártya gyulladásában szenvednek, valamint a terhes nők sok gyümölcsöt esznek és főzeteket isznak orvos ajánlása nélkül.