csirke

Finom csirke steak jellegzetes zellerpürével

A pürének nem csak kevert burgonyának kell lennie. Próbáljon kísérletezni az ízlelőbimbóival és lepődjön meg!

Nyersanyagok:

Csont nélküli és bőr nélküli csirkemell

Só, fűszerek, gyógynövények

Megközelítés:

Hámozzuk meg és vágjuk kisebb darabokra a zellert, sózzuk és főzzük puhára

A főtt zellert lecsöpögtetjük, és kevés tejjel és vajjal összekeverjük, ízlés szerint ízesítjük

Száraz serpenyőben pirítsa meg a csirkemelleket forró lángon, hogy lédúsak maradjanak belül (1 perc mindkét oldalon)

Ezután sózzuk és fűszerezzük a melleket, tegyünk egy jénai pohárba, és süssük a 180-as sütőben kb. 10 percig.

Sütés után csomagoljon még 3 perc doalobal-t, hogy a hús még kész legyen, de úgy, hogy belül lédús maradjon

Díszítsük a pürét friss fűszernövényekkel, például rozmaringgal, és csorgassuk meg a hússal. JÓ ÉTVÁGYAT!

További ízletes inspirációkat találhat a hivatalos Facebook oldalon a Receptek egészséges és fitt oldalon. Az ilyen étkezés az étrend része is lehet. Ha testreszabott diétával szeretne fogyni vagy izomtömeget szerezni, kattintson a Speciális, egyedi étkezési tervek elemre.