A meleg nyár után lassan, de biztosan lehűl az őszi napok formájában, és a menük másképp kezdenek kinézni. Vigyen be egy kis színes ősszel a konyhájába, és ne csak gyermekeket, hanem magának is készítsen őszi finomságokat gyorsan és egyszerűen.
Időjárás augusztus végén már inkább az őszre emlékeztet, mint a nyár. Az almás piték és a tökleves, ami tetszeni fog a kicsik és nagyok ízlelőbimbóinak. Elhozzuk tökéletes őszi receptek, ami az egész család ízlelőbimbóinak tetszeni fog. Mert semmi sem íze jobb, mint szezonális gyümölcsök és zöldségek, amelyek a testnek pontosan azt nyújtják, amire szüksége van a hidegebb évszakban.
Zabpehely almából és datolyaszilva
A hidegebb idő beköszöntével sok gyermek számára csökken a szervezet védelme. Ebben a zabpehelyben találhatók A, C, E vitaminok a B6 és rostot, magnéziumot, mangánt, káliumot és foszfort tartalmaz. Kiadós és egészséges zabkása almával kiegészítve egzotikus íz A kakis gyerekek megfelelően jóllakottak, ugyanakkor tökéletes ízűek.
Hozzávalók
- fél csésze zabpehely
- Másfél khaki
- fél alma
- csipet fahéj
- csésze vizet
Megközelítés
Tisztítsa meg az almát és a datolyaszilva és kockákra vágva és a pelyhekkel együtt tegyük bele a rizst és a tésztát. Hozzáadás negyed csésze víz és gőzkeverőben adjon vizet a 3. szintre, majd forralja fel az iszapot. Főzés után a zabkását turmixgépbe tesszük és jól összekeverni, pillanat után adjunk hozzá fahéjat és újra keverjük össze, amíg minden össze nem jön. Ha szükséges, adjon hozzá vizet. Kása lehet díszítjük gyümölccsel, vagy egyenesen tálalja.
Cukkini rögök parmezánnal
Kiváló cukkini rögök könnyen elkészíthetők, és nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is élvezni fogják, és a vegetáriánusok is élvezni fogják őket. Tökéletes ízek kombinációja egészséges, mert a cukkini A-, B- és C-vitamint tartalmaz, az tele rostokkal, magnézium, kalcium, vas, kálium és foszfor, és legfeljebb 91% Ez a csodálatos zöldség vízből áll.
Hozzávalók
- 1 cukkini
- Álky csészék olasz dressignból
- ⅔ csésze fűszeres krutonnal
- ⅓ csésze reszelt parmezán
Megközelítés
Mossa meg a cukkinit, vegye ki a magokat és vágja körökre. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Kenyérkockák és parmezán turmixgépbe tesszük és alaposan összekeverjük. Helyezze ezt a keveréket abba a tálba, amelybe be fogja csomagolni a cukkinit. Áztassa be a cukkinikerekeket öntetbe, majd tekerje be parmezán-kenyér keverékbe. Így csomagolva cukkinikerekek tegye a sütőpapírral bélelt tepsit és kb 10 perc, amíg aranybarna nem lesz.
Szokatlan krumplipüré
A burgonyapüré ilyen (nem csak) Szlovák klasszikus, de néha kissé unalmas lehet. Próbáljon azonban póréhagymát, hagymát és fokhagymát adni a cefréhez hagyományos burgonya köret hirtelen kulináris finomsággá válik, amely kielégíti a gyermekek ízlelőbimbói és a szülők is élvezni fogják.
Hozzávalók
- 2 csésze hámozott és felszeletelt burgonya
- ¼ csésze póréhagyma
- ¼ csésze lilahagyma
- 1 gerezd fokhagyma
Megközelítés
Tegye össze az összes megtisztított és felszeletelt hozzávalót a gőzfőzőhöz, adjunk hozzá vizet a 3. szintig, és forraljuk fel. Amikor a zöldségek megfőttek, tegyük turmixgépbe, és keverjük össze. A szükséges konzisztencia elérése érdekében Adj hozzá vizet, amelyben a zöldségeket főzték. Így elkészítve krumplipüré Remek köret lehet például a cukkini rögöknél, de önmagában is nagyszerű íze van. A víz hozzáadásával akár könnyen átalakíthatja is ízletes leves, amely az egész testet felmelegíti.
Sütőtök parfé sajttorta stílusban
Az ősz kétségtelenül mindenféle sütőtökhöz tartozik, és ha közé tartozik tök szerelmeseinek, ki kell próbálni ezt a receptet. Szokatlan tökös pite a népszerű sajttorta stílusában nem süt, és elkészítésének köszönhetően Beaba Babycook® játék! Nem is beszélünk az ízek kombinációjáról.
Hozzávalók
- 6 teljes kiőrlésű keksz
- 1 evőkanál vaj
- 250 gramm mascarpone
- 1 csésze tök püré
- 1 evőkanál vanília kivonat
- ½ csésze kókuszcukor
- 2 evőkanál mézeskalács fűszer
- 340 g tejszínhab
Megközelítés
Tegye a kekszet és az olvasztott vajat turmixgépbe, és keverje össze. Így elkészítve korpusz réteges a csésze aljára, a többit pedig tegye félre a következő rétegre. Turmixgépben keverje össze a mascarponét, adjon hozzá tökpüré, vanília kivonatot és mézeskalácsot, majd keverjük össze újra. Hozzáadjuk a tejszínhab felét, és újra alaposan összekeverjük. Ez mascarpone réteg tegye fel a korpuszt, majd adjunk hozzá egy réteg tejszínhabot. Folytassa ezt a réteget, amíg a csésze meg nem telik. A parfét azonnal tálalhatja, vagy hagyhatja egy ideig a hűtőben lefagyni. További ízekért ne féljen a püréhez adni egyéb gyümölcsök, például áfonya, szeder vagy szilva. Nekik köszönhetően ez a desszert kevésbé lesz félelmetes narancsszín, ami gyakran elriasztja a gyerekeket.
Te is ezeket nézed már őszi receptek a kontyos konvergál? Húzza ki a gőzfőzőt és Beaba Babycook® keverő és érj rá! Hadd közeledjen tarka tarka nemcsak kint, hanem a tányérjain is.