Ez a desszert nem tartalmaz cukrot vagy glutént, alacsony kalóriatartalmú, és még mindig nem különböztetné meg a klasszikustól.
Szükséges alapanyagok:
- 150 g alma
- 100 g almapüré
- 30 g bio kókuszliszt
- 30 g kókuszreszelék
- 70 g görög joghurt
- 2 tojás
- 10 g pudingpor
- 3 PL eritrit (vagy más édesítőszer)
- 2 ČL sütőpor
- Ceiloni fahéj
Megközelítés:
- Vágja az almát vékony szeletekre, és tegye sütőpapírral bélelt tortaforma aljára.
- Ezután összekeverjük az összes többi hozzávalót - almapürét, kókuszlisztet, kókuszt, görög joghurtot, pudingport, édesítőszert és sütőport. Hozzon létre egy tésztát, és öntse formába.
- 170 fokos fűtött sütőben kb 40 percig sütjük. Sütés után fordítsa meg a tortát egy tányéron, szórja meg fahéjjal, és tálalhatjuk.
A tortát 8 darabra vágtuk, amelyek közül az egyik: