A fahéj, a kardamom és a szegfűszeg meleg illata ... Ez a karácsony illata! Kényeztesse magát ezzel a kombinációval az eredeti mézeskalácsban. Ha magasabb szintre akarja "frissíteni", készítse elő tortaformában, és üsse meg narancssárga krémmel. Ezt a tortát a mézeskalács királyának készítjük. Hagyd magad elcsábítani és próbáld ki te is ezt az egészséges finomságot:-).
Felkészülési idő: 90 perc.
Amire szükségünk lesz 12 adaghoz?
- 2 csésze * sima tönkölyliszt
- 1 csomag foszfátmentes sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj, őrölt csillagánizs, szegfűszeg, vanília keveréke
- 2 evőkanál bio kakaó
- 1 tojás
- 1,5 csésze minőségi tej
- választott édesítőszer (nádcukor, méz)
- ízlés szerinti lekvár (ideális házi vagy BIO minőségben)
* 250 ml térfogatú bögrét használunk
Krémhez:
- 250 g finom túró vagy ricotta
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- 1 narancssárga
- választott édesítőszer
Hogyan folytatjuk?
1. Egy nagy tálban keverje össze a száraz hozzávalókat: lisztet, sütőport, szódabikarbónát, fűszereket és kakaót.
2. Adjunk hozzá tojást és tejet. A sima tésztát keverővel keverjük össze. Ízlés szerint édesítsen a kívánt édesítőszerrel.
3. Öntsük a tésztát egy kerek kikent és öntött formába, és süssük 180 ° C-on kb. 25 percig. Hagyja kihűlni a kész mézeskalácsot.
4. Ezután hosszában vágja ketté, és dörzsölje az alját lekvárral.
5. Kombinálja a két felét, és készítsen egy krémet. Egy tálba keverjünk össze túrót (vagy ricottát), 3 evőkanál narancslevet, fahéjat és ízlés szerint édesítsük újra.
6. Dörzsölje az egész mézeskalácsot a tetejére és a széleire a krémmel.
7. A végén önkényesen díszítjük a tortát narancs vagy dió darabokkal. Tálalás előtt tegyük egy időre hűtőbe, hogy a krém kissé megkeményedjen, és az ízek összeérjenek. A kész mézeskalácsot hűtőszekrényben tárolja.
Tápértékek 1 adagra:
| Kalóriaérték | Zsírok | Szénhidrátok | Fehérjék |
| 190 kcal | 2 g | 30 g | 9 g |
És megsültünk. Kóstolja meg:-).
Könyveinkben számos ízletes receptet talál a fitt süteményekhez:
A következő fitt sütemények is vonzóak lehetnek:
Isteni csokoládé-alma rács: tipp egy tortához nemcsak karácsonyra
Isteni szilva torta hinti és joghurtos töltelékkel
- Vegetáriánus bab chili, mexikói konyha ihlette - 2019. március 15
- Tipp egy akár 30 perces gyors ebédre: bikaszemű lencseszósz - 2019. január 18
- Tipp egy egészséges ebédre a vegetáriánusoknak is: csicseriborsó-cukkini curry - 2018. szeptember 7
A cikk 2015.12.23-án került a kategóriába: Fitness desszertek Alacsony kalóriatartalmú receptek Receptek gyerekeknek Receptek gyermekeknek 2 éves kortól Karácsony | Szerző: Lívia Šuľová