| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
ÍZRECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (108 látogatónak tetszett a recept)
Focaccia farcita - töltött olasz kenyér[recept sz. 8608, 2008.11.12.] SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Élesztőhöz: 75 ml meleg víz, 15 g friss élesztő/vagy 2 teáskanál szárított élesztő /, 1 mokkáskanál cukor, csipet só *** Tésztához: 500 g sima liszt *** T650 ** *, 1 és 1/2 teáskanál só, 300 ml meleg víz, 3 evőkanál olívaolaj *** Töltelékhez: 200 g mozzarella, 200 g gorgonzola, egy marék bazsalikomlevél ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Sokáig ellenálltam ennek a receptnek, de ma kipróbáltam és elmondhatom, hogy hihetetlenül illatos és finom töltött kenyér. A hagyományos olasz konyhában a töltött tölteléket például: koktélparadicsom, mozzarella és sült saláta kitûnõ levelek, grillezett zöldségek, olajbogyó, kapribogyó. De nyugodtan testre szabhatja a tartalmat kedved szerint. A tészta elkészítése a pékségben is megfelelő. Köszönöm, hogy a recept ugyanolyan csodálatos, mint a tiéd Tehát a receptet elhalasztják, és azok, amelyeken még gondolkodik, ezért ne gondolkodjon, hanem cselekedjen. Tényleg megéri !
|
