Borsó zabkása
A szárított borsóért nyúltam, és zabkását készítettem úgy, ahogy anyám elkészítette. Szeretem a füstöltet, de a špekáčikot is, egy darab kolbász vagy akár egy tojás is elég lesz, és egy kiadós, gazdag ebéd a világon.
Pácolt csirkecomb, párolt sárgarépa és tészta
Valahogy ekkor veszem észre, hogy húst spórolunk, nem tudom, hogy koplalásra való-e, de valószínűleg azért, mert valahogy kiesett az üzletekből. így legalább nálunk nincs. Mivel húsevőek vagyunk, valamit találtak a fagyasztóban
Spagetti tonhalral
Amikor leülök a gép mögé, és fátylat varrok, volt egy gyorsbüfé ebédre, megint az, amihez otthon minden kéznél van.
- További információ a tonhalas spagettiről
- 1 megjegyzés
- Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
paradicsomos káposzta
Ez az étel egyike azoknak, amelyeket nagymamám szeretett. Télen a diéta alapja a savanyú káposzta volt. A nyár végén eljött a paradicsomos káposzta szezonja. Csak burgonyával ette, a szalonnát maximálisan megpirították. Hogy mire eszel ez a szósz, rajtad múlik. Ön is csak burgonyát vehet, vagy adhat hozzá tojást, pörköltet, fasírtot, sült tofut.
Klasszikusan ez a recept káposztából készül. Évekkel ezelőtt barátom, aki gyanítom szerint 10 éve szoptat vagy terhes, azt tanította nekem, hogy ez az étel kínai káposztából is elkészíthető. Gyorsabban történik, és ami a legfontosabb: a kínai káposzta lágyabb, és az érzékeny csecsemők nem reagálnak olyan jól, mint a közönséges káposzta.
Most végre kipróbálhattam a tanácsát. A többi kínai káposzta a hűtőszekrényben maradt. Nem volt túl sok a salátában és kidobták manapság? Semmiképpen.
Gombás húsgombóc zabpehelyből
Ha a gombaidőszak sikeres, az anya a szárított gomba egy részét ledarálja és sóval összekeveri. Az év során ezt a félkész terméket levesekben, hús alatt használjuk. Kipróbáltam a fasírtokat, és azt hiszem, gyakrabban fogjuk ismételni ezt az ételt.
Házi targon borsóval és laskagombával
Ha a böjt így van, inspiráljon hús nélküli ételeket. A házi targont a leveseknél is használhatjuk morzsaként, ezúttal kurkumával színeztem.