Szlovákiában a legtöbb ember csak a török konyhából ismeri a török kebabokat. A török konyha sokkal érdekesebb.
A török konyha több mint ezer éves. Az ázsiai és a mediterrán konyha kombinációja. A francia konyha után ez a világ második legjobbja, és sok turista fantasztikus gasztronómiája miatt látogatja Törökországot. Konyhájuk elsősorban a bárányra és a csirkére irányul, a sertéshús a vallás miatt tilos. A legtöbb étel mellett rendszeresen esznek kenyeret vagy isznak. Az étkezések tipikus összetevője a kapor. A törökök gyakran használják gyümölcslé húsához, de salátákhoz is. Ezenkívül Törökországra jellemző a különféle fűszerek, például a sáfrány hozzáadása a főzéshez.
Társ
A Kumpír a török konyha egyik legnagyobb finomsága. Ez egy sült burgonya, amelyet fahéjban fatüzelésű kemencében készítenek. A burgonyát már vágva megsütjük. Miután kivette a sütőből, vajat, fekete borsot, chilit vagy sajtot adnak a burgonya belsejéhez. Fokozatosan egy töltelék képződik, amelyet alaposan összekeverünk. Ezután a vendég hozzáadhat például fokhagymás öntetet vagy más szószt. Ezt követően például olajbogyót, borsót, kukoricát vagy bármit adnak hozzá.
Török öröm
A török gyönyör Szlovákiában is nagyon népszerű, bár török íze más. Kemény cukrászda, amely mézből, vízből, tojásfehérjéből és apróra vágott diófélékből áll.
Régi jó klasszikus
Azok számára, akik szeretik a klasszikus kebabokat, Törökországban csirkéből, pulykából és borjúból lehet megkóstolni. A szálloda vendégei a legtöbb szállodában nem olyan formában eszik meg, ahogyan tőlünk tudjuk. Általában öntettel tálalják, de zöldség és palacsinta nélkül. Ha azonban szereti a kebab formáját, amelyet hazánkban ismer, akkor egy tipikus török pita kenyérbe csomagolhatja.
Borek
A Borek édes vagy sós sütemény, amelyet a törökök szívesen szolgálnak fel reggelire vagy desszertként. Ennek a finomságnak nagyon népszerű változatai közé tartozik például a nyers vagy a kapros nyers.
Az édes csemege baklava ideális desszert ebéd után
A Baklava az egyik édesség, amelyet az emberek Bulgáriába, Görögországba és Törökországba utaznak. Az Oszmán Birodalom török részéből származik. A baklava elnevezést sok nyelven használják. nagyon édes desszert, amely leveles tésztából áll, dióval töltve, mézzel vagy sziruppal édesítve. Ez a finomság ideális az édességek igazi szerelmeseinek.
A török kávé szintén társadalmi folyamat
Az igazi török kávé valójában nagyon erős. Megfelelően főzve többször is fel fog forralni. A kávéfőzés korábban társadalmi folyamat is volt. Eljegyzésekre használták. A leendő menyasszony feladata az volt, hogy jó kávét készítsen a leendő férj szüleinek. Ezt a török szertartást olyan menyasszonyok használták, akik nem akartak házasodni. Cukor helyett sót adtak egy forró finomsághoz, vagy akaratlanul is öntötték.
A szállodákban való étkezés igazi gasztronómiai csemege és vizuális élmény Törökországban
Törökország és all-inclusive koncepciói a turisták körében a legfényűztebbek. A szállodák ételek széles választékát kínálják. A legtöbb szálloda 24 órás étkezési lehetőséggel rendelkezik. Sok szállodalánc tolerálja az a la carte éttermeket, és szívesen nyitja meg őket a szállodákban. Leggyakrabban házi török, mediterrán vagy halétterem, olasz, francia vagy japán konyha. A nagyszerű ízek mellett a törökök tolerálják az ételek vizuális oldalát is. Sok ember számára vizuális élmény a sütemények megtekintése. Gyakran sütnek süteményeket különböző zászlókkal vagy állatok alakjában.
- Egy török ügyvéd éhségsztrájkot folytatott, a New Time meghalt
- Törökország Karmyarik, nemzetközi konyha, recept
- Tonhal steak zöldségekkel - elkészítési recept Konyha Lidla
- Hagyományos szlovák konyha Kóstolja meg a Liptov magazin legjobbjait
- Hajolt burgonya borda szempecsenyével - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez