A veganizmus minden szempontból nyers
Főételek receptjei mind vegánok, mind reduktorok számára. Főleg egészséges ételeket és egyszerű recepteket készítek. Sokakat az olasz, az ázsiai vagy a szlovák konyha ihletett.
A youtube-on számos receptet találsz videó formájában is. Itt újra megtalálja őket írásban. Tehát, amikor gyorsan meg kell néznie az összetevők listáját, itt mindent megtalál a receptekről.
Rizottó medvehagyma fokhagymapesto és tempeh
Ha már elmondtam nekünk a fokhagymás pesto receptünket, megmutatom, milyen nagyszerű felhasználási módot kínál ....
Vegán medvehagymás pesto
Március vége megint meghozta a régóta várt medvehagyma termést. Az egyik olyan felhasználás, amely nálunk sikeres, a…
Miso leves szobatésztával és selymes tofuval
A miso levest megtalálja a legegészségesebb levesek között, amelyeket egész nap fogyaszthat. Még reggelire is alkalmas…
Vegán szegedi gulyás házi galuskával
Amikor emlékszem gyermekkori étkezéseimre, egyértelműen emlékszem a szegedi gulyásra is. Ez volt a kedvenc ételem a káposztának köszönhetően…
Vegán gomba gulyás burgonyával és füstölt paprikával
3 évvel ezelőtt ettem először vegán Oyster Goulash-t egy étteremben, és még mindig emlékszem, milyen csodálkoztam ...
Karácsonyi nagyböjt káposzta
A karácsonyi gombaleves mellett karácsonyi böjt káposztát is készítünk. Amikor otthon voltam ezen az ünnepen, volt alkalmam megtudni Önnek…
Karácsonyi tofu ponty burgonyasalátával
A karácsonyi tofu ponty bevált receptünk arra, hogyan készítsünk bőséges vacsorát hal és majonéz nélkül, de oly módon, hogy csaló íze legyen ...
Indiai dhal sárga lencséből
Régóta kísérletezem a lencse indiai dhal receptjével. Húslevessel, vörös lencsével, egész köménnyel próbálta ... Végül én ...
Vegán kung pao s tofu
Mintaként 9 hónapig éltem Kínában, és nagyon szerettem a kínai konyhát, mint nem vegetáriánus. Az én kettőm ...
Tejszínes vegán paradicsomos rizottó cukkinivel
Ismét a kedvenc paradicsomom a főszerepben. Sokáig készítettem otthon vegán paradicsomos rizottót különféle formákban, de csak most ...
Padlizsán szója wok szószban
Ezt a receptet véletlenül hoztam létre, amikor gyors padlizsánt kellett használnom, és az egyik kedvencem lett. Főleg az ízletes mártásnak köszönhető, amely…
Makaróni csicseriborsóval füstölt borsmártásban
Ezeknek a csicseriborsóval készített, vastag mártással készített makaróninak a receptje, amelynek íze olyan, mint a füstölt paprikának, melegen tart ebben az őszi időben. Ezen túlmenően az egész…
Vegán gombóc bryndzával és tempeh-kel
A bryndza és tempeh vegán gombócok gyönyörűen helyettesítik a klasszikus szlovák bryndza gombócokat. Ettem a vegán ünnepen…
Osztriga gyros burger
Az laskagomba remek alapanyag, amellyel tökéletes húspótlókat készíthet a konyhában. Alkalmas minden szószos ételhez, ahol tudja…
Tempeh tahini mártással
Leggyakrabban egyszerű receptekben, salátákban és sütemények köreteként használom a tempeh-t. A füst tempeh gyorsan vékony szeletekre vágva ...
Olajolaj tofuval
Olajolaj tofuval? Ha nem ismeri az aglio olio-t, akkor egyszerűen hagyományos spagetti fokhagymás olívaolajjal és még néhány mással…
Bazsalikomos avokádótészta tofuval
Most egy kis inspiráció a nyers étrendből. Nem mindenki szeretne cukkini spagettit készíteni, de egy gyümölcsmártást, amely belefér…
Udon tészta mogyorószósszal
Az Udon tészta mogyorószósszal most a kedvencem a világ tésztája között! Nagyon örültem, amikor megtaláltam őket.