Évek óta kerülgettem a gyertyamártást, mint az ördög keresztje. Nem nagyon tetszett. De ki várta volna, hogy kiderüljön, hogy a probléma nem benne van, hanem a húsban, amelyet alapkivitelben használnak benne.
A karfiol remek zöldség, mert több étkezésnél használhatok egy fejet. Régóta próbáljuk korlátozni az olajok használatát a konyhában, ezért ritkán készítünk klasszikus sült karfiolt. Ráadásul unalmas étkezés. Sokkal inkább hozzáadnám a karfiolt zöldségleveshez, curry-hez, tésztamártást készítenék belőle, vagy ilyesmi.
A laskagomba vegán kebabhoz készül. Ideális állagú, jól kóstolva friss zöldségekkel, vegán tartárral és házi pitakenyér ebédelni fog az asztalon, utána csak porosodik.
Mi történik, ha összekapcsolja a japán és az indiai konyhát? Megkülönböztető és atipikus Katsu curry! Készülj fel, a füle mögé nyalod a füled.
A hűtőben egy darab cukkini és paprika maradvány hevert. Szóval hozzáadtam sárgarépát, fagyasztott borsót és rizst, amihez most nagyon rabjaink vagyunk. Az eredmény egy érdekesebb függelék lett. Alkalmas kiegészíteni egy egyszerű lencse dhal-val vagy fűszeres chutney-val.
Már írtam dicséreteket arról, hogy a sütőtök mennyire egészséges a blogban a sütőtök kenyér receptje során, ezért itt nem ismétlem meg, és csak emlékeztetlek benneteket, hogy egészséges, gyönyörű narancs a béta-karotinoknak és a kiváló íznek köszönhetően. Leggyakrabban van Hokkaido tökünk otthon, de néha a barátja is megjelenik vaj tök. Ezúttal elég nagy volt.
A curry ideális vasárnapi étkezés, ha hozzászokik több adag főzéséhez, és időt szeretne megtakarítani a munkahét alatt. Pillanatok alatt minden megvan, amire szüksége van a következő három napra. Adjon hozzá teljes kiőrlésű kuszkuszt vagy rizst köretként, és teljes értékű, egészséges és gazdag ebédet kap. Ez a curry finom, mert sütemény vagyok és nem tudok bánni a fűszeres ételekkel, ezért élvezd.
Kíváncsi voltam, hogy egyáltalán be tudom-e rakni ezt a salátát a blogba, mert primitíven egyszerű. Mindannyian tudjuk, hogyan kell reszelni és összekeverni a zöldségeket és a gyümölcsöket:), másrészt a saláta íze valóban remek, és az influenzaszezonban minden vitamin megfelelő. Ráadásul anyámtól van ez a recept. Tehát miért nem mutatta meg neki ezt itt?
Én és a barátom teljesen szeretem ezt az ételt. Mindkettőnket elsősorban a hatalmas fokhagymamennyiség fog megörvendeztetni, engem pedig az a tény, hogy fél óra alatt elkészíthetek, amikor a munkától nedvesen érkezem. Mindig emlékszem az angol "comfort foods" kifejezésre, amelyet a megfelelően gazdag, általában kövérebb, de különösen kiváló ételek leírására használnak.
Bár barátom családja nem eszik hagyományos cseh Kubát karácsonykor, nagyon érdekes és egyben egyszerű ételnek tűnik, ezért legalább néhány éve karácsonyi ebédre készítem. Különösen a gombákat helyezik Kubába, és minden étel, amelyhez a gomba tartozik, finom.
Tényleg nem kell sokat változtatnia egy savanyú lencsén, hogy vegán ételeket kapjon belőle. Ezért kiváló azoknak a kezdő vegánoknak, akik még mindig hozzászoktak az élelmiszer-változásokhoz.
Amikor főzöm vegán "kacsánkat" párolt káposztával, mindig egy darab vörös káposzta marad a hűtőben. Tehát legalább most tudom, mit kezdjek vele. Saláta lesz. Édes-savanyú öntettel. Tehát ősz.
Bevallom, hogy rá kell erőltetnem magam a karfiol fogyasztására, és hiányzik néhány érdekes ötlet a receptekhez. Annál jobban érdekelt az elavegani Alfredo szósz karfiol variációjának receptje. Az első kóstoló után barátom nem tudta felismerni, miből főzik, mi a pozitív, mert a karfiol nem sok bizalmat ébreszt benne.
Ez mind vörös, édes íze van, kakukkfűillatú és 3 napig hűségesen vár rád a hűtőben, ami?
Szóval ősszel kezdtem élvezni a sütéssel való sütést és sütést. Legalább ötször sütöttem már édes hokkaido kenyeret, tehát ideje valami sósnak, nevezetesen tök Mac 'n' sajtnak vagy csinos szlovák, tökmártásban sült makaróninak. Ma pedig egészségesebb változatban kapjuk, teljes kiőrlésű tésztával.
A blogomban már régóta van recept a hamis bolognai spagettire, de ezek elkészítéséhez eredetileg szójagranulátumokat használtam, amelyeket egészségesebb és természetesebb ételekkel akartam lecserélni. Szerencsére a megoldás nagyon egyszerű - granulátum helyett csak lencsét használjon.
Nem szeretem a petrezselymet. Nem szeretem sem levesekben, sem burgonyapürébe keverve. Túl erős íze van. Valószínűleg gyermekkorának maradványa, mert gyermekkoromban valóban tésztalevesben úszott. Miért írok le hirtelen egy receptet, ahol alapvetően a petrezselyem a fő összetevő?
Igazán nem emlékszem, hogy ettem-e már agyarat életemben. Valami túl egészségesnek (és túl zöldnek) hangzik, amit gyermekként mindenképpen szeretnék elkerülni. Az utóbbi években göndör kelkáposztát használtam quichu vagy meleg saláta elkészítéséhez télen, de a közönséges kelkáposzta egész feje? Ez valami egészen más, ismeretlen. Amikor megláttam.