Nyersanyagok (4 adag)
20 g durumbúza tészta, 1 csésze apróra vágott hagyma, 1 csésze kockára vágott zeller, 1 csésze apró darab szeletelt gomba, ½ csésze konzerv kukorica, 20 dkg saját levében pácolt tonhal (nem olaj) lecsepegtetve, ½ csésze sovány tej, apróra vágott friss fűszernövények (bazsalikom, oregánó, petrezselyem), 1 evőkanál reszelt parmezán, 2 közepes méretű paradicsom, nem zsíros spray a penész zsírozásához
Megközelítés
Enyhén sós vízben főzzük a tésztát félpuhára. Permetezze be a serpenyőt sütő spray-vel. Adjunk hozzá zellert és hagymát, és egy ideig pirítsuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a kukoricát, és további öt percig elkészítjük. Hozzáadjuk a felszeletelt tonhalat és a tésztát, összekeverjük és beleöntjük a tejet, amelyben összekevertük a felszeletelt gyógynövényeket. Megszórjuk parmezán sajttal és 14-20 percig sütjük. Tálalás előtt díszítsük szeletelt paradicsommal.
1 adag tartalmaz: 324 kalóriát, 22 g fehérjét, 50 g szénhidrátot, 4 g zsírt.
