A világ felfedezett egy étrendet, amely napi 100 gramm csokoládé fogyasztását és vörösbor fogyasztását javasolja. Ez egyáltalán lehetséges? Ausztrál és holland tudósok szerint igen. A British Medical Journal szerint állításuk szerint a csokoládé-bor diéta csökkenti a szívverés kockázatát .

2005. szeptember 14-én 18:00 órakor.

fogyasszon

A világ felfedezett egy étrendet, amely napi 100 gramm csokoládé fogyasztását és vörösbor fogyasztását javasolja. Ez egyáltalán lehetséges? Ausztrál és holland tudósok szerint igen. A British Medical Journal szerint a csokoládé-bor diéta 78 százalékkal csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

A kutatók kidolgoztak egy menüt, amelyben hét ételre összpontosítottak, amelyek csökkentik a koleszterinszintet és a vérnyomást. Ezek szerint naponta 150 milliliter vörösbort kell inni. Kimutatták, hogy ez 32 százalékkal csökkenti a szívbetegségek kockázatát, és napi 100 gramm csokoládé csökkenti a vérnyomást.

Szükség van továbbá négy, 114 gramm halból készített étel elkészítésére hetente. Ez 14 százalékkal csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Szükséges továbbá napi 400 gramm gyümölcs és zöldség, valamint 68 gramm mandula fogyasztása, ami viszont csökkenti a koleszterinszintet. Csökkenti a nyomást is.

A 2,7 gramm fokhagyma napi fogyasztása szintén hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez.

Az így táplálkozó férfiak 6,5 évvel és kilenc évvel tovább élnek szívbetegség nélkül.

A nők 4,8 évvel meghosszabbítják életüket, és szívbetegségek nélkül nyolc évvel tovább élnek.

Állítólag az ilyen étrend hatékonysága tovább fokozható, ha a "diétás fogyasztók" olívaolajat, szójababot, paradicsomot, diót, teát vagy pehelyt adnak az étlaphoz. (čtk)