Az élmény nem éppen rózsás. A helyzet nem ad okot az optimizmusra.
Az emberek nem túl egészségesen étkeznek. Jobban szeretik a gyors és egészségtelen ételeket. Ennek oka lehet a gyors életmód és az egészséges ételek elégtelen hozzáférhetősége. A gyorsételek minden sarkon vannak. Az étterem napi étlapján a hagyományos ételek dominálnak. Gyorsan, olcsón és egyszerűen elkészítik őket. Az igény érvényesül, és így az uralom továbbra is túlsúlyban van az étlapon. Az eredmény ?
Sok zsírt, cukrot, sót és ballaszt vegyszert fogyasztanak.
Sok importált, ipari és tárolt élelmiszert fogyasztanak. Az emberek híznak és egészségügyi problémák jelentkeznek. Elhízás, anyagcsere-betegségek, emésztési és mozgási nehézségek. Krónikus kardiovaszkuláris problémák vannak ezen a területen. A csontok, ízületek és csontváz degeneratív változásai közvetlenül kapcsolódhatnak az egészségtelen életmódhoz és étkezéshez. A kellemetlen tény az, hogy lefelé mozog az a kor, amelyben az első egészségügyi problémák megjelennek. Sok fiatal és középkorú ember különféle egészségügyi problémákkal küzd, amelyek az alultápláltságon alapulnak.
Az egészségügyi problémák megoldásának első lépése az életmód megváltoztatása.
Menüváltás. A régi, bevett szokások és sztereotípiák elhagyása. Az új és egészséges módszerek állandó változása. Ez általában nem könnyű út. A siker nem magas. A szokás valóban vasing. Ebben az esetben jobban, mint bárhol máshol. A változáshoz sok erős akarat, pozitív motiváció szükséges, de főleg önfegyelem. A kezdetek nehézek és megterhelőek. Folyamatos és lassú lépések. Az eredmények lassan jönnek. Nem csoda. Ha valaki 30-40 éve eszik ócska ételt, akkor egy-két hónap múlva nem lehet csodára számítani. Egy idő után jönnek. A bátorság és a fegyelem jutalmául.
Az emberek ma sok ipari ételt fogyasztanak.
Kémiailag nagy mennyiségű vegyszerrel, előtételemekkel és tartósítószerekkel kezelve. Nézzük csak a színes italokat, fagyasztott ételeket, különféle finomságokat, félkész termékeket, természetellenesen hosszú eltarthatóságú ételeket. A válasz magától értetődő. Sok importált és egzotikus étel és zöldség nagy mennyiségű vegyszert tartalmaz. Alig élnék túl a földkerekség felét. A kémia csodákat tehet ... sajnos még az emberi testben is.
Tanúi vagyunk a túlzott sófogyasztásnak. Nagy mennyiségű ételt sóval tartósítanak.
Minden azonnali ételben magas a sótartalom. Ugyanez van a cukorral is. A teljes cukorfogyasztás az elmúlt évtizedekben többször is növekedett. A cukor szinte mindenhol megtalálható. Élelmiszerekben, italokban és félkész termékekben. A cukor ott van, ahol egyáltalán nem számítunk rá. Ketchupban, müzliben vagy süteményekben. Gyakorlatilag ellenőrizetlen mennyiségben juttatjuk a szervezetbe.
A fehér liszt a mai menü alapja.
A kenyér, sütemények, tésztafélék, édességek vagy gombócok tele vannak fehér búzaliszttel. Alacsony tápanyagtartalom, nagy adagok, túlsúly és elhízás. Nagy mennyiségű olcsó finomított zsírt fogyasztunk. Különböző margarinok és olajok. Műanyag palackokban, raktáron, nagy mennyiségben. Süteményekben, fagylaltokban vagy kenetekben. Az orvosok látják a következményeket. Nem hízelgő látvány. Az embereknek gyógyszerre van szükségük. A betegségek sok esetben krónikusak és visszafordíthatatlanok. Az életminőség csökken. A teljesítmény, a vitalitás és az életöröm csökken. Az egészségügyi problémák megváltoztatják az életet. Változtatja a prioritásokat. Sokat beszélnek a megelőzésről. A megelőzés alapja a szükséges pozitív változások őszinte törekvése.