Milyen egészségügyi következményei vannak a túlzott zsírfogyasztásnak?.
Az erek eldugulása .
A szív- és érrendszeri megbetegedések egyik fő oka a koleszterin lerakódása az artériák falában, ami ateroszklerotikus plakkok képződéséhez, az erek rugalmasságának szűküléséhez és elvesztéséhez vezet. Ezt a folyamatot technikailag hívják érelmeszesedés. Gyermekkorban kezdődik, intenzitása és következményei elsősorban az életmódtól függenek. Az eltömődési folyamat gyorsulhat zsírtartalmú étrenddel, magas vérnyomással, dohányzással, a fizikai aktivitás hiányával és a cukorbetegséggel. Az érelmeszesedés a szív- és érrendszeri betegségek első számú oka.
Szívroham.
Az artéria szűkülete következtében az érintett területre csökken a véráramlás, csökken az oxigén- és tápanyagellátás. Ha a szívet tápláló koszorúerek összeszorulnak, elégtelen vér folyik rajtuk és szívkoszorúér-betegség. Egyes formák nem mutatnak fájdalmat, ezért nem is kell tudnia, hogy egyáltalán betegségben szenved. Számos kockázati tényező jár, különösen az elhízás és a magas koleszterinszint.
Magas vérnyomás.
Hosszú ideig birtokolhatjuk, anélkül, hogy bármilyen nehézséget tapasztalnánk. Néha a tünetek csak akkor jelennek meg, ha túl késő. Számos tényező járul hozzá a magas vérnyomáshoz, például túlsúly, magas étkezési zsírszint, túlzott alkoholfogyasztás, dohányzás, rossz étkezési szokások, stressz, mozgáshiány, bizonyos betegségek és egyes gyógyszerek mellékhatásai.
Agytámadás.
Ha az agy nem rendelkezik elegendő vérrel, átmeneti rendellenességek (látási, beszéd- és mozgáskorlátozások) jelentkezhetnek. A súlyosabb betegség a stroke (más néven stroke vagy stroke). A stroke egy viszonylag gyakori érrendszeri betegség, amelyben az agysejtek károsodnak, mert nem jutnak elegendő vérhez. Egyes betegségek és életmódbeli tényezők a stroke kockázati tényezői. A betegségek közé tartozik a magas vérnyomás, az iszkémiás szívbetegségek, a szívritmuszavarok, a vér zsírtartalmának növekedése, cukorbetegség, az agyat ellátó erek szűkülete.
Magas koleszterin.
A koleszterin fontos építőköve sejtjeinknek, és nagy részét maga a szervezet állítja elő. Segíti a zsírok feldolgozását, amelyet megeszünk és fontos az immunrendszert befolyásoló hormonok termeléséhez. Túlsúlya az erek eltömődését okozza, ami szívrohamot vagy szélütést eredményezhet.
Bár nem befolyásolhatjuk a genetika tényezőjét, amely fontos szerepet játszik a magas koleszterinszintben, de határozottan dolgozhatunk az életmódon és az életmódon. Különösen csökkenteni kell az állati eredetű élelmiszereket. A zsírok kiválasztásakor inkább a növényi zsírokat (olíva- és repceolaj), amelyek nagy arányban tartalmaznak telítetlen zsírsavakat, és megelőzik a szív- és érrendszeri betegségeket.
Korlátozza a vajat, tejszínt, szalonnát és tojássárgáját. Előnyben részesítse az alacsony zsírtartalmú változatokat, és növelje a gyümölcs- és zöldségfogyasztást. Egyél rostban gazdag ételeket, például gabonaféléket, tésztákat, borsót és babot. Húsevés közben cserélje ki a sertéshúst tengeri halra. A megnövekedett vér koleszterinszintet pozitívan befolyásolja a fekete tea fogyasztása is.
Az ételek elkészítésekor ajánlott cserélje ki a sütést főzéssel, párolással és grillezéssel. Ez elkészíti az ételt anélkül, hogy nagyobb tápértékvesztést okozna. És határozottan ne becsülje alá a fizikai aktivitást. Hetente legalább háromszor kell tornáznia.
Ne feledje, a koleszterinszint csökkentése olyan, mint a fogyás. Ez egy hosszú távú folyamat, amelyet az életmód részeként kell betartani. Csak tizenkét óráig kezdj vele harcolni. Ennek megakadályozásával sok fájdalmat takaríthat meg magának.
Mandula koleszterinre. Mint kiderült, a mandula előnyös a szív- és érrendszerünk számára. Bár a legtöbb diófajta magas zsírtartalma miatt nem ajánlott alacsony koleszterinszintű étrendben szenvedőknek, a mandula csökkentheti a koleszterinszintet. Kivéve persze, ha pörkölten és megfelelően sózva engeded magadnak. Ezenkívül a mandula nélkülözhetetlen vitaminokat és antioxidánsokat is tartalmaz.
A mandula így segíti szervezetünket a veszélyes szabad gyököktől. A legfrissebb felmérések szerint a mandulafogyasztás csökkenti az Alzheimer-kór és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát is.