Amikor ősszel megjelennek gyermekeink tipikus „vulkánjai”, automatikusan megjelennek Mézhez, gyömbérhez, hagymához, fokhagymához és citromhoz nyúlok. A torokfájás vagy a köhögés elleni küzdelem alapvető felszereltségéhez tartozik. Ráadásul ez az otthoni gyógyszer ízletes és nem terheli meg annyira a pénztárcáját, mint a gyógyszertár látogatása. Íme néhány recept, amelyeket néhány alapanyagból elkészíthet. Amellett, hogy képesek enyhíteni a nátha kellemetlen tüneteit, megelőzésként is működnek.

megfázással

Hagyma-méz szirup

Recept még a leglustább háziasszonyokhoz és édes sziruphoz is, aminek a körmöm nem tud ellenállni. Szinte vakon vághatok hagymát, a mézet fontban fogyasztják, a citrom pedig egész évben kötelező termék. Ráadásul ez a gyógyító csoda az egyetlen eset, amikor a fiam szó szerint megízlel néhány evőkanál hagymát, és "még mindig" könyörög. Szükséged van:

  • 2 hagyma
  • med
  • 1 citrom

Vágja finomra a hagymát, tegyen egy tiszta üvegpohárba, például lekvárból, öntsön mézet (tehát három vagy négy evőkanál két hagymához elegendő) és citromlével. Hagyja állni 3-4 órán át, amíg a hagyma felszabadítja a levét. Adagolja a szirupot naponta 3-4 alkalommal egy evőkanál után és hűtőszekrényben tároljuk. Azonban ne hagyja ott sokáig - két napig kisebb adagot kell készítenie, két nap után pedig friss szirupot kell készítenie. A hagymaszirup segít torokfájás, megfázás vagy rekedtség esetén. Használhat megelőzően is, mert minden benne van az egészségére.

Ízléssel és egészséggel teli finom beillesztett mézek

Ismerje meg, hogyan lehet természetes módon erősíteni az immunitást

Melyik mézet válasszuk?

Ez nem méz, mint a méz. A méz esetében különösen fontos, hogy honnan származik, mit tartalmaz valójában és milyen körülmények között tárolták. Köztudott, hogy a miénk A szlovák mézek világszínvonalúak. A legjobb, ha mézet közvetlenül a méhésztől vagy egy jó hírű eladótól vásárol. A szupermarketek mézei gyakran az Európai Unión kívülről származnak, ezért kedvet kaphat Kínából a méz kétes keverékének vásárlásához. A páncélozott méz nem ritkaság, éppen ellenkezőleg - a hamisított élelmiszerek rangsorában állítólag még a méz is az első tíz közé tartozik.

A méz származása egy szupermarketből vagy piacról akkor megkérdőjelezhető, és valószínűleg az ilyen méz ára lesz az egyetlen előnye. A magasabb hőmérséklet káros a mézre, mert tönkreteszi az enzimeket és a benne lévő értékes anyagokat. Az alacsony minőségű méz kevéssé hasonlít az egészséges ételekhez - ezután rendes cukorral kiegyenesítheti. Tartalmazhat olyan adalékanyagokat is, amelyeket valószínűleg nem érdekel a méz - például rizskeményítő, hozzáadott cukor vagy különféle színezékek. Ezért tanácsos olyan méhészt találni, akiben megbízik, és közvetlenül tőle vásároljon mézet. Kanál méz naponta Étrendjéhez kell tartoznia, csakúgy, mint a napi adag zöldség vagy gyümölcs.

Fogaskerék-készletek - első osztályú mézek természetes ízekkel

Édes immunitás: 8 féle minőségi méz

Tippem: Ne féljen gyermekeitől nemcsak gyümölcslevet, hanem házi szirupból készült apróra vágott hagymát is adni. A hagyma nagyon egészséges étel, így a mézbe "áztatva" még azok a kis étkezők is megkóstolhatják, akik általában nem barátok vele. A Jutalmazza meg a gyermekeket a házi gyógyszerek példamutató használatáért, például a szlovák gyártású zselatin cukorkák egészségesebb alternatívájával, ahol nem talál cukrot, csak egészséges mézet.

Egészséges mézes-gyümölcs macskák csomagolása Medici

Néhány tény a hagymáról:

Gyömbér tea

Nem engedem a gyömbér teát. Kedvelem az ízlése miatt, ugyanakkor ellenőriztem, hogy valóban segít-e. Amint érzem, hogy valami "mászik" rajtam, rohanok a gyömbérboltba, és két napon belül jelentősen megkönnyebbülök a megfázástól. A gyömbér nem ajánlott 3 év alatti gyermekek számára, ráadásul valószínűleg nagyon a nyelvére harapna, de a nagyobb gyerekek tudnának egy kis teával, vagy kóstolt gyömbérrel, azaz cukorba csomagolva. Vigyázat - mérsékelten fogyasszon gyömbért (naponta legfeljebb 4-5 gramm ajánlott, ami körülbelül két centiméter gumó) és bizonyosan nem éhgyomorra. Cukorbetegeknek sem ajánlott.

A gyömbér tea elkészítéséhez szüksége van:

  • gyömbér
  • med
  • citrom

Körülbelül egy evőkanál gyömbért lereszelünk vagy apróra vágunk, és felöntjük fél liter forrásban lévő vízzel. Jól mosott gyömbért ajánlott bőrrel reszelni, mivel a legértékesebb anyagok vannak alatta. Hagyja infúzióban 5, legfeljebb 10 percig. Szűrjük le, édesítsük ízlés szerint mézzel, és citromlével ízesítsük. Igyon kisebb adagokban. A gyömbér használatát nem kell túlzásba vinni, mert gyomorpanaszokat okozhat. A terhes nők csak kis adagokban szedhetik, vagy terhesség alatt kerülhetik.

Tippem: A gyömbér bármilyen formában egészséges. Nem mindig kapsz friss gyömbért a boltban, ezért jó, ha száraz napokon van alternatív készlet - például formában gyömbérkenés, pácolt gyömbér vagy rágócukorka, amelyek meleg ital készítéséhez is alkalmasak.

Fedezze fel a gyömbér erejét: szeletek, kenetek és ízletes cukorkák!

Néhány tény a gyömbérről:

Egészséges fokhagyma terjed

A fokhagyma valószínűleg a leghíresebb természetes antibiotikum. A hagymához hasonlóan itt is tartalmaz allicint, amely vírusok és baktériumok ellen hat. A fokhagymát ősidők óta használják természetes orvosság megfázás, torokfájás vagy köhögés ellen. Nem egy idős ember mondaná el, hogy egy gerezd fokhagyma az egészséges étrendhez tartozik. A hőkezelés során elveszíti hatásait, ezért a legjobb nyers formában elkészíteni. Még a fokhagyma használatával sem szabad eltúlozni, nem ajánlott napi 2 gerezdnél többet fogyasztani - nagyon nehéz lehet a gyomorban.

A felkészülés egyszerű módja annak, hogy az étrendbe beépítsék, és így támogassák a testet a betegség megelőzésében fokhagymás kenés. Abban az időben, amikor sokan egyedül dolgozunk otthon, nem áll fenn annak a veszélye, hogy rontja a hírnevét a kollégákkal - ezért nyugodtan kényeztesse magát egy "illatos" fokhagymás kenettel reggelire vagy tízre.

Kerülje azonban a majonézt vagy a kenést, és próbálja elkészíteni a túró egészségesebb alternatívája. Hogyan kell csinálni? Szükséged lesz:

  • 150 g túró (puha vagy darabos, amelyiket jobban szeretné)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál tejföl
  • só
  • őrölt feketebors
  • újhagyma vagy metélõhagyma köretnek

Nyomja meg a fokhagymát, és keverje össze egy tálban túróval és tejföllel. Fűszerezzük sóval és őrölt fekete borssal. Tálaljuk például pirítósra vagy szeletelt bagettre, és díszítsük saláta, retek vagy paradicsomszelet kívánságával.

Néhány tény a fokhagymáról:

Szeretne valami jót vagy egészséget készíteni a foga alatt? További recepteket online magazinunkban talál a Főzés részben.

Zuzana Holubcová

Társadalmi introvertált vagyok, és talán még jobban is, mint az írás, imádok hallgatni. Szeretek olyan helyeket felfedezni, ahol autentikus loci zsenik és istenfeledt falvak találhatók, ahol a róka jó éjszakát ad (és a vendéglős mindenkit név szerint ismer). Nem szűnik meg csodálkozni abban a gyönyörű országban, ahol élek, és valahányszor elmegyek, várom azt a pillanatot, amikor visszatérhetek.