Prágában voltunk. Körülbelül harmincszor, és valószínűleg soha nem lesz elegünk belőle. Ezúttal azonban korlátoztuk érdeklődési körünket - csak a prágai bisztrókra és kávézókra.

listája

Az összes CZ és SK bloggerről követem az instagramot, amely rendszeresen ad tippeket arról, hogy hol lehet a leginkább fotogén szendvicset vagy süteményt találni. Végigfutottam a nyomtatott képernyőkön, és becsületes listát készítettem a vonaton menet közben - hová menjünk reggelizni, süteményt vagy inni.

Segített nekem egy remek bedeker is, amelyet a lokálok készítettek - Prága Superguide. A második kiadásból merítettem, de a piacon már megtalálható egy frissített trió.

És ahogy Tomáš a Prágáról szóló cikkében megemlítette, megállapodtunk abban, hogy mivel ezt az utat gasztronómiai élményeknek szenteljük. Valahol Letnában szállunk meg, hogy minden kéznél legyen. Egész nap csak sétálunk a gyönyörű utcákon, és felfedezzük a csábító bisztrókat. És így volt. Vessen egy pillantást a bevált tippjeink listájára, ahol remek kávét, remek ételeket kap, és a szolgáltatással együtt nagyon kellemes élmény lesz.

Hol lehet reggelizni Prágában?

Hely

Bubeneč szívében, Prága egyik legszebb kerületében, a Místo utca sarkán található. Érdemes korán jönni, főleg, ha egy hétvégi reggelit szeretnél elfogyasztani, és nem állsz sorba egy szabad asztalnál. Megkóstoltam az egyik legjobb kávét, amit itt ittam - még egy fél kilós csomagot is hazavittem. A Double Shot kávébab-pörkölő pörköli. Finom reggelit, villásreggelit és süteményeket kínálnak - szép minimalista belső térbe csomagolva.

Café Jedna

Ez a kávézó valóban nem hagyományos - a Café Jedna a Nemzeti Galériában található, a Vásár Palotájában. Reggelit, villásreggelit és jó kávét kínál. Az egész tér szellős, dizájndarabokkal berendezett. A kávézóval kapcsolatos érzéseink kissé kínosak voltak, de próbálj esélyt adni neki.

Bisztró 8

Az instagram elvárásoknak megfelelően a legjobban élveztem. És még elraboltabban távoztam, mint vártam. Az igénytelen ajánlat a bizonytalanok kedvében jár - a menüben csak néhány étel van, amelyből húsevők, vegetáriánusok és az édes szerelmesei. Ami azonban leginkább említésre méltó, az a hihetetlen hangulat a Bistro 8-ban. Olyan, mint a nagymama konyhájának és a legtöbb hipbisztró keveréke. Többek között megismerkedtem az íriszszal, a platonikus szerelmi tetoválásommal.

Feltétlenül próbáld ki a palacsintájukat/élesztő palacsintájukat.

A legjobb ebéd Prágában?

Az Eska valami különleges. Sokat olvastam róla, sokat hallottam, sok fotót láttam és azt mondtam magamban, hogy ha legközelebb Prágába megyünk, már nem fogok hiányozni. Délután kettő körül érkeztünk meg, így fenntartás nélkül sikerült. Készüljön fel a csúcsminőségű szolgáltatási élményre már a kezdetektől fogva - leállítanak, elhozzák a saját kenyeret vajjal egy időben a menüvel, megrendelik, szórakoztatják. Feltétlenül kövesse ajánlásaikat. Adtam és így, olyan élmény volt, mint a mennydörgés.

Hamuban sült krumpli kefirrel, füstölt hal és szárított tojássárgája első ránézésre úgy hangzik, mint az első, de az első falat után tudtam, hogy valószínűleg még soha nem ettem több ízesített ételt sehol.

Ezenkívül az egész tér friss, dizájnos és ezért öröm a szem számára. Tomas is izgatott volt, még egy desszertet is sikerült - palacsintát, amit készségesen két gyönyörű tányérra osztottak. Olvassa el Tomáš külön recenzióját.

Hol lehet vacsorázni és inni Prágában?

Helyi

Az öt helyiek egyike, amely stratégiailag Prágában található, az utca végén volt, amelyen lakást béreltünk. Eredetileg haboztunk - úgy néz ki, mint valami tipikus prágai kocsma és a Medusa Group által készített szlovák "Klubház" között. A valóságban azonban ez valami egészen más. Lokál mögött Tomáš Karpíšek, az Ambiente étteremlánc alapítója, amely magában foglalja a fent említett Eskát is. Hagyományosan felújította a hagyományos cseh kocsmát, gazdagította néhány minőségi oldschool étellel, és sikerrel jár. Nekünk is tetszett.

A farm

Bisztró/kávézó/hely egy italhoz. Ez a Farm. A nagyon ízletes ételeket azonnal nagy mennyiségben leöblítheti egy itallal - a Farmot ideális helynek kínálták pénteki vagy szombati vacsorára. A menüben található néhány bisztró klasszikus vagy saláta, a menü süteményeket és jó kávét is tartalmaz. Valójában a tavalyi látogatásunk alkalmával a Farm egy kicsit jobban tetszett - mintha az üzemeltető elvesztette volna ezt a hajtást? Vagy igényesebbek vagyunk, haha.

Mit ne hagyjon ki?

Vnitroblock

  • A nem hagyományos tér a prágai Holešovice-ban egy kávézót, utcai ételeket, koncepció üzletet és rendezvényeket kínál egy helyen. Órákig ülhettem ittam limonádét, figyeltem az embereket és idegeneket hallgattam.

#Istenem

Zuzana Hlúchová (@suzie_laska) által megosztott bejegyzés 2017. június 24-én, PDT 2: 53-kor.

Ötödik oldal

  • nem hagyományos könyvesbolt közvetlenül a Bistro 8-mal szemben, ők a Prága Superguide-ot is értékesítik.

Újrahasznosítás szeretettel

  • valami a koncepció storom és a second hand között. Sajnos látogatásunkkor zárva voltak.

További tippek a pontos listámból, amelyeket nem sikerült megcsinálnunk (kattintson, és ez átirányít a weboldalukra/Facebookjukra):

Hiányzik a kedvenc helyed a listámról? Írj nekem egy tippet a megjegyzésbe, és beszélünk.

Zuzana

Idealista vagyok, aki hiszi, hogy minden lehetséges, alkalmi hedonista, aki utálja a reggeli kelést, de szereti a napfelkeltét, és egy ideges, olasz jellegű nő. Nem szeretem az édes beszédet, de az édes cselekedetek, hé, különösen azok, akik a tűzhelynél vannak. Szabadidőmben az életnek szentelem magam.