Burgonya és káposzta, nagyszüleink étele. Egészséges és ízletes čas néha mással is meg kell próbálnia, nem csak klasszikus 🙂
Nyersanyagok
- krumpli2 kg
- itthon kolbász2 db
- savanyú cabagge1 kg
- laktózmentes édes tejszín1 db
- laktózmentes tejföl1 db
- reszelt mozzarella100 gr
- tojás3 db
- olaj2 PL
- só1 PL
- fekete bors1 ART
- kömény1 ART
Megközelítés
A burgonyát megtisztítjuk, és a burgonya méretétől függően körülbelül fél centis körökre vagy félkörökre vágjuk. Egy nagyobb tálban alaposan keverje össze őket olajjal, sóval, köménnyel és fekete borssal.
Tegye az első réteg burgonyát az aljára egy előre kikent, nagy tepsibe - ez körülbelül a mennyiség fele. A burgonyát egyenletesen ossza el az egész tepsiben.
Adja hozzá az öblített savanyú káposztát másik rétegként. Vágja kerekekre a kolbászt, és tegye a káposztára. A kolbászra kenjük a második burgonyaréteget.
A tojásokat felverjük, és összekeverjük mindkét savanyú és édes tejszínnel. Ezzel a keverékkel öntsön mindent egyenletesen a tepsibe.
Legalább 60 percig lefedve, 200 fokra előmelegített sütőben sütjük. Ezután fedetlenül sütjük további 10-15 percig.
Összegzésképpen csak megszórjuk a burgonyát reszelt mozzarellával. Még kb. 5 percig sütjük, amíg a mozzarella megolvad.
- Francia burgonya - FIT verzió - Tinkin receptek
- Nyári káposzta diéta Az eredményeket 3 napon belül kézbesítjük
- A POTATO diétát fogyókúrás fogyaszthatja, attól függően, hogy hogyan állítja be
- Hisztamin intolerancia (HIT) - Az étrend HŰT
- Francia burgonya darált hússal - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez