pozsonyban

21.12. 2015 1:00 Apróhirdetés December elejétől a Hotel Devín francia étterme új a la carte menüt kínál. A minőségi, friss alapanyagokból készült finom ételek nemcsak a vendégek számára vonzóak, hanem egyre inkább a pozsonyi és környékbeli ínyencek számára is.

A szlovák főváros Duna-partján található Hotel Devín tavaly ünnepelte 60. évfordulóját, és két évvel ezelőtt átfogó rekonstrukción esett át. A francia étterem menüjének 90 százaléka húsból és édesvízi halkülönlegességekből áll. "Az ételek összetétele Pozsony helyén, a kultúrák és ízek kereszteződésén alapult. De két dolgot külön hangsúlyoztam: hogy van francia éttermünk és Szlovákiában vagyunk. Igyekeztem minél több ételt bemutatni hazai termékek alapján. Például nincs jegyünkben tengeri hal, ehetjük őket nyaraláskor is, mert a tenger mellett mindig frissek. Ehelyett édesvízi halainkat kínáljuk vendégeinknek, amelyeknek szintén megvan a maguk varázsa és varázsa. „Mondja Miroslav Milučký séf. A kisvárosi ízek itt keverednek, érezni lehet Budapest, Bécs vagy Csehország hatását. A menü helyi hagyományos ételeket tartalmaz, de olyanokat is, amelyeket általában nem talál meg. "Főleg hazai, de osztrák beszállítók alapanyagaiból főzünk, különös tekintettel a minőségbiztosításra" - teszi hozzá Miroslav Milučký séf.

Ha gyors ízletes ebédet tervez a belvárosban munkatársaival vagy üzleti partnereivel, akkor minden bizonnyal értékelni fogja a francia étterem vendégeinek ingyenes parkolást a Hotel Devín szálloda parkolójában.