A gyulladás elleni küzdelem legjobb összetevőit egyesíti, fantasztikus íze van és emlékeztet a gyermekkorra. Végül is ki ne emlékezne a paradicsomlevesre betűkkel? Ez a leves olyan felnőttek körében is népszerű, akik nem engedik meg. De amit valójában magában rejt?
A paradicsomleves a paradicsom gazdag aromájának egyik módját kínálja. Míg néhány más leves magas nátriumtartalmú lehet, ez a leves számos egészségügyi előnyt kínál, mivel fitotápanyagokat, valamint nélkülözhetetlen ásványi anyagokat és vitaminokat biztosít!
Olvassa el még: Minárik Peter táplálkozási szakember kiderítette az igazságot: Ez fontos gyümölcs- és zöldségfélék fogyasztásakor!
A likopin mint betegségharcos
A paradicsomlevest "megterhelik" a hasznos likopinnal - egy olyan tápanyaggal, amely vörös ízt kölcsönöz a levesnek, ahogy a livestrong.com is megírta. A likopin erős antioxidáns védelmet nyújt, ami azt jelenti, hogy felkutatja és semlegesíti a reaktív oxigént, az öregedési folyamathoz kapcsolódó molekulatípust. A Harvard Health Publications szerint A likopinban gazdag étrend a krónikus betegségek, többek között a stroke ellen küzd. 2013 októberétől nincs meghatározva a likopin ajánlott napi bevitele, de a napi 10 milligramm fogyasztása egészségügyi előnyökkel járhat, ahogy a Harvard hozzátette. Egy csésze paradicsomleves lenyűgöző 13,3 milligramm likopint tartalmaz!
Réz és szelén
Ha élvezi a paradicsomlevest, javítja a szelén- és rézbevitelét is. A szelén fontos szerepet játszik a férfiak reproduktív egészségében elősegíti az egészséges spermiumok fejlődését, valamint táplálja az ereket, az izmokat és a pajzsmirigyet is. A leves egy része 6,2 mikrogramm szelént, ill. Az ajánlott napi jövedelem 11 százaléka. A paradicsomleves réz viszont növeli az idegrendszer egészségét, és erősíti a csontokat és az ereket. Egy csésze paradicsomlevesből 206 mikrogramm réz jut. Az ajánlott napi jövedelem 23 százaléka.
A- és C-vitamin
A paradicsom kiváló A- és C-vitamin forrásként is szolgál, amelyek két fontos tápanyagot jelentenek az egészség szempontjából. Az A-vitamin segít szabályozni a gének aktivitását, ami fontos a szövetek fejlődéséhez. Aktiválja a géneket, ezáltal az újszülött sejtek érett szövetekké növekednek. A paradicsomleves minden adagja 476 nemzetközi egység A-vitamint tartalmaz, ami a férfiak számára ajánlott napi bevitel 16, a nőknél 20 százaléka. A paradicsomlevesben található C-vitamin javítja az idegrendszert, fenntartja az inakat és az ínszalagokat, és támogatja az anyagcserét. Egy csésze paradicsomleves 15,6 milligramm C-vitamint biztosít - a nőknek és férfiaknak az ajánlott napi C-vitamin bevitel 21 százalékát és 17 százalékát.
Táplálkozási hátrány
A paradicsomlevesnek egyik fő táplálkozási hátránya van - nátriumtartalma. Az egyik paradicsomleves 471 milligramm nátriumot tartalmaz, ami az ajánlott napi határérték körülbelül egyharmada. A nátrium növeli a vérnyomást, és a magas nátriumtartalmú étrend rendszeres fogyasztása tartósan magas vérnyomáshoz vezet, amely károsítja a vesét, a szívet és az ereket. Ha lehetséges, válasszon alacsonyabb nátriumtartalmú levest - 82 milligramm nátriumot, ami a napi dózishatár 5 százaléka.
- Népszerű káposzta receptek mindenki számára Savanyú vagy édes, percek alatt elkészül!
- Népszerű hollywoodi diéták
- Népszerű krémek a Stálice süteményekhez, amelyek garancia az üres tányérra
- Élelmiszerallergiák Mit kell tenni roham esetén Hogyan alakulnak ki ételallergiák
- Előétel, különösen étel és desszert 0 kalóriával! Diatrófia 2021