A Szlovák Köztársaság Központi Válságstábja rendkívüli intézkedéseivel összefüggésben, valamint az ügyfeleink és alkalmazottaink egészségét érintő védelmi intézkedések maximális hatékonyságának biztosítása érdekében tett erőfeszítések miatt a CK PRIMA TRAVEL működése mindaddig zárva tart. értesítés. Kellő időben e-mailben megkapja tőlünk az utazással kapcsolatos összes információt, amelyet tőlünk vásárolt. Türelmét kérjük. A sürgősségi intézkedések befejezése után minden ügyféllel felvesszük a kapcsolatot. Az állami hatóságok döntésének megfelelően újra megnyitjuk a műveletet.
Köszönöm a megértést.
CK PRIMA UTAZÁS
Miért kellene nekünk szlovákoknak "a fa mögött az erdő mögé menni", amikor mi magunk is olyan minőségi borokkal rendelkezünk, amelyek az elmúlt években pontokat szereztek a világszalonokban? És pont Párizsban. Tavaly márciusban 56 érmet is nyertünk a Vinalies Internationales Paris 2019-től, ebből 24 arany, 32 ezüst. Franciaország a világ egyik legnagyobb bortermelője, Olaszország és Spanyolország mellett, amelyek az első három helyet foglalják el. Ugyanabban az időben, Franciaország a világ legnagyobb borexportőrei között is dominál. Nem a Champagne-Ardenne régió leghíresebb pezsgőjéről beszélek, amelyre az A.O.P. - Védett dorogén megnevezés. Ez a rövidítés olyan termékre vonatkozik, amelynek előállítása során a meghatározott eljárásokat és ismereteket egy meghatározott földrajzi területen követik a termelés minden szakaszában, a fajták termesztésétől a tárolásig. 2015 óta a pezsgő még az UNESCO Világörökségének is része, amely kivételes exkluzivitást és lehetőséget nyújt ennek a régiónak világszerte.
Borospincék, ahol a Bonaparte nemzedék szolgálta a kezét
Ha hitelesen szeretné felfedezni a pezsgőgyártás titkait, irány Epernay.
A legendás 28 km hosszú pincék, amelyek három földalatti szinten helyezkednek el, állítólag a világ legdrágább "utcája".
Legalábbis ezt mondta nekünk az útmutató a szakértői tolmácsolás során. Többek között elmondta nekünk, hogy a múltban XV. Francia király is fontos ügyfél volt. és Bonaparte Napóleon több generációja. A Dom Moët & Chandon Champagne ma három márkával kereskedik: Moët & Chandon, Ruinart és Dom Perignon.
Szinte megbocsáthatatlan lenne, ha nem a valódi pezsgő megkóstolásával indulnánk a turnén. A nemzedékről generációra átadott örökség eredménye 1935 óta magában foglalja a pezsgőgyártáshoz engedélyezett három fő fajtát - a Chardonnay, a Pinot Meunier és a Pinot Noir. Ezeken kívül még négy másik fajta megengedett, amelyeket azonban a borászok mindössze 0,3% -a használ az összesen mintegy 5000 borászból.
Több mint 600 hamisító világlikőr
Te inkább likőrkedvelő vagy? Látogasson el a normandiai Fécamp halászvárosba.
Alabaster lenyűgöző partvidéke mellett felfedezheti egy egyedülálló likőr titkait, amelynek története az olaszországi Velencében kezdődik, ahonnan az alkimista és gyógynövénykutató, Bernardo Vincelli 1510-ben Franciaország területére vitte az apátságba, ahol még mindig gyártják. Közvetlenül ma található benne egy múzeum, ahol megtudhatja, hogyan készül ez az egészségügyi elixír, és melyek a gyógynövények. A teljes receptet soha nem tárták a nyilvánosság elé. Ezért ez az eredeti növényi likőr több mint 600 hamisító célpontjává vált, megszállottja az utánzásának. Ennek a likőrnek a tulajdonságait elsősorban I. Ferenc francia király, valamint Nagy Sándor értékelte, aki 1863-ban kissé felemelte a porból, és Bénédictine néven újrakezdte gyártását. Elmondom, hogy a recept alapja 27 keleti és helyi gyógynövény. A recept három példányát gondosan elrejtik a világ három különböző pontján. Ahogy a pezsgővel, úgy a Bénédictine esetében is Alfons Mucha volt a címkék készítője, akinek neve biztosan nem ismeretlen számodra.
Az almabor mögött Bretagne-ig és a calvados Normandia felé
Míg Szlovákiában különböző ízű almabort ismerünk, addig Bretagne-ban, ahol almabort gyártottak, a felhasznált almától függően főleg három típus létezik: édes és cukortartalmú gazdag a "cidre doux" (édes, finom) előállításához., amelynek alkoholtartalma 3 °, majd savanyúbb alma az almabor frissességét és savasságát, 3-5 ° -os alkoholtartalmú, ezért "brut or demi-sec" -nek és végül amères (forró) almának nevezzük. tipikus jellemzője, hogy az almabor vastagabb, mint 5 °, és ezt a fajt "cidre traditionnel" néven ismerjük. Nevű kerámia tálakba öntik fájdalom. Ha az almaborral kapcsolatban normann calvados támadott meg, akkor tudd meg, hogy igazad van. Az élet vizét, amint a calvadost háziasnak nevezik, azaz "eau-de-vie", almabor desztillálásával nyerik.
Az impresszionisták és az abszinttól való függőségük
Az ókori Egyiptomban található papirusz szerint az Absinthe nevű alkohol, más néven "zöld bab" vagy "kék" becenevű, afrodiziákum hatású és kreativitásra ható gyógyszerként jelent meg.
A független borászok legnagyobb borszalonja Párizsban
Annak érdekében, hogy a nagy francia borok ne maradjanak el, megemlítem a csodálatos borkiállítást, amely a független borászok legnagyobb borszalonja. Az évente megrendezésre kerülő vásár tökéletes áttekintést nyújt Önnek Franciaország egész területén a legjobb borokról. Nem kell messzire utazni értük. Lehetősége van mindent egy nagy tető alatt megkóstolni a párizsi, nemzetközileg híres párizsi Porte de Versailles kiállításon. A hatalmas teremben a mintákat legalább ezerrel számolják.
Az egyes sikátorok ábécé sorrendben vannak jelölve, a bódék mindkét oldalon jól látható területekkel vannak jelölve, ahonnan a borok származnak. Ha egy bizonyos rendszerben szeretnél utánajárni, akkor csak annyit kell tenned, hogy teljes papír áttekintést készítesz a kiállított borokról, és körbeírod, hogy mi érdekel. A belépéskor kapsz egy csészét, amelybe egész nap szívesen és mosolyogva önthetsz. De vigyázzon, biztosan nem a legdrágább borokra. A kiállítóknak körülbelül három vagy négy faja van, és érem nélküli borok nélkül szeretnének esélyt kapni. Rendben, közvetlenül a gyártók észrevételeivel. Természetesen be kell tartani a régi megszokott szabályt - először fehérborokat, majd rozéborokat és végül vörösborokat. Ellenkező esetben rosszul alakulhat.
Ha valami nem tetszik, vagy nagyobb számú mintát kezd kóstolni, ne habozzon, használja a vödröt a földön, ahol a felesleg kiömlött. Főleg a vörösborokra koncentráltam, amelyeket valószínűleg a legjobban kedvelek. 6-7 minta után az ízek nagyon összeolvadnak, később szinte mindent megkóstolsz. Szakértők szerint legalább kétszer annyi vizet kell innod, hogy másnap ne fájjon a fejed. Segíthet más ínyenc kóstolókban is más standokon, pl. libamájjal vagy házi pástétommal. teraszok, amelyek gyakran hasonló kiállítások részét képezik.
A látogatók hosszabb ideig, nemcsak néhány órán át kóstolhatnak. Már maga a bejárat előtt észrevettem, hogy sok látogató hátizsákkal, kerekesszékkel vagy bőrönddel felfegyverkezve jár. Mi vonzza Önt a kiállításon, otthagyhatja a hóna alatt. Ha több van, könnyedén átveheti a vásárlásait, vagy elviheti őket. Azt is gondolják, hogy egyes borbarátok egész dobozokat vásárolnak gyűjteményeikbe, és hosszabb ideig megtöltik a pincéiket. Legalábbis addig, amíg van még egy borkiállítás, amelyből az év folyamán több is van. A verseny kiállításra, amelyet rögtön a Vinalies Internationales 2020 elején említettem, az év elején, konkrétan február 28-tól március 3-ig kerül sor, és ez az egyik legrangosabb borverseny. A szakértők minden évben a világ mind a négy sarkából származó több ezer borminta legjobbját értékelik. Meggyőződésem, hogy szlovákjaink ismét érmek lesznek. Szóval kapott néhány tippet, és úgy gondolom, hogy ez most biztosan nem neked szól Franciaország csak pezsgőt ismerünk. Merész az ínyenc felfedezésekhez.