A királyi máz kész keverék cukordíszek készítéséhez vagy díszítő táska segítségével sütemények, kekszek, lépek díszítéséhez. A máz ehető, hófehér és különféle ehető színekkel színezhető. Elkészítés: 450 g szitált keverékhez adjunk 55 ml vizet, keverővel keverjük 7-10 percig kis sebességgel. A keverék készen áll, amikor megvastagszik, egyértelműen fehér, fénytelen és a hegye nem esik, de megtartja az alakját.
Tipp: ha közepesen vastag mázat szeretne kapni, adjon hozzá egy teáskanál 200 g keverékhez vagy 2 teáskanál alacsonyabb konzisztenciához
Súly: 450 g
Összetevők: cukor, szárított glükózszirup, tojás fehér por, sav E330
Nyomokat tartalmazhat glutén, tej, szója a csillagfürtök.
Tápértékek 100 g-onként: energia 1697 kj/450 kcal; zsírok (ebből telített zsírsavak) 0 g (0 g); szénhidrátok (ebből cukrok) 98,1 g (93 g); fehérje 1,5 g; só 0,1 g
Készült az EU-ban.