Kellemes meglepetés azok számára, akik értékelik a kurkuma egyedi fűszerességét, az a megállapítás, hogy a kurkumin néven ismert hatóanyaga számos kivételes egészségügyi előnyhöz kapcsolódik…
A szívelégtelenség, amelyet évente világszerte csaknem 120 millió ember tapasztal, gyengíti a szívét és befolyásolja annak képességét, hogy elegendő oxigént pumpáljon. A szívelégtelenséget krónikusnak, progresszívnek és gyógyíthatatlannak is nevezik, bár az életmódbeli változások, például a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás enyhíthetik a fáradtság érzését és javíthatják a hangulatot ahhoz, hogy az emberek visszatérhessenek az életbe.
A kurkuma ugyanabba a botanikai családba tartozik, mint a gyömbér, egy másik hatékony fűszer bizonyított, egészséges összetevőkkel. A kurkumin a növényi tápanyagok százainak egyike, a sárgarépától a dohányig, amelyet kompromisszumok nélkül meg kell szerezni és gyógyszerekké kell feldolgozni. A kurkuma növény, a kurkuma longa földalatti részéből nyert kurkumin olyan pigment, amely a curry szószoknak élénk sárga színt kölcsönöz. Ez megmagyarázza, hogy a kurkuma a hasábburgonya és a sült gyökérzöldségek, a rizs, a sült marhahús és a párolt zöldségek, például a kelkáposzta és a káposzta kiegészítőként és színezékeként használt összetevő.
A kurkumát Indiában találóan "az élet fűszerének" nevezik.
Az aranytej nemcsak a hideg, őszi esték kellemes, melegítő italaként, hanem az álmatlanságban szenvedők alvássegítőjeként is egyre népszerűbb. Ezenkívül a kurkumin biztonságos, hatékony és természetes anyag. A kutatók azt írták, hogy a kurkumint régóta ismert képessége miatt használják, hogy pozitívan befolyásolja az agy egészségi állapotát. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a kurkumin "enyhítheti a fájdalmat, javíthatja a térbeli tanulást és a memóriahiányokat, és kezelheti a krónikus neuropátiás, fájdalom okozta kognitív hiányokat".
A kurkuminról kiderült, hogy az egyik leghatékonyabb kemo-megelőző és daganatellenes szer, és a PubChem adatbázis szerint, amely megjegyzi gyógyszeres és antimikrobiális hatásait, széles körű farmakológiai tulajdonságai és metabolikus enzimekre kifejtett gátló hatása miatt ismerik el.
Fontos, hogy a kurkumin aktív elemei megtámadják a rákot, az egészséges sejteket érintetlenül hagyva. Betegségek kezelésére a kurkuma, bár por formájában kapható, nagyon kevés hatóanyagot tartalmaz kurkuminban, csak körülbelül 3% -os koncentrációban.