Legtöbben ismerjük a fűszereket az ételkészítésben és az ízesítésben. Számos fűszernek azonban gyógyító hatása van, amelyekről a végtagjainkban keveset tudunk. Kurkuma, kardamom, édesgyökér, fahéj, fekete bors, gyömbér. Ezek valódi kincsek, amelyek az emberi testre jellemző gyógyhatással rendelkeznek. Az ősi receptek szerint fontos az egyes fűszerek kölcsönös kölcsönhatása.
A kurkuma az ájurvédikus orvoslás fontos része.
Kurkuma hívott Az indiai sáfrányt hazánkban fűszerként ismerik, gyógyító hatásáról azonban keveset. Ayurveda - az ősi indiai holisztikus orvoslás már több évezrede használja a kurkuma egyik legfontosabb természetes gyógymódját. Az indiánok naponta fogyasztják a kurkumát, a kurkuma használatának és a természetes kozmetikumokban való felhasználásának receptjeit generációk óta öröklik a családok. A legfontosabb hatóanyag a kurkumin. Kevés növényt jellemez olyan széles körű pozitív hatás a testünkre, mint a kurkuma.
A kurkuma gyógyhatásainak felsorolása valóban figyelemre méltó:
Javítja a máj működését, segít krónikus májproblémák esetén
Javítja az emésztést, támogatja az epe képződését, fellép a gyomor és a vékonybél gyulladásában
Támogatja a szívműködést
Elnyomja a gyulladásos folyamatokat
Segít onkológiai betegségekben, ízületi gyulladásban, cukorbetegségben,
Enyhíti a görcsöket, erősíti az immunrendszert, javítja a sebek és égések gyógyulását, fertőtlenít
Enyhe ekcéma és bőrgyulladás
Fáradtság ellen hat, antidepresszáns hatású
Támogatja az agytevékenységet
Tisztítja a vért és serkenti a vérképzést
Kedvezően befolyásolja az asztmát, a duzzanatot és az arcüreggyulladást
Régi ayurvédikus tanácsok szerint a meleg kurkuma tej rendszeres fogyasztása jót tesz az egészségünknek. Próbálja ki a BIO fűszerek kész keverékét egy forró ital elkészítéséhez, amelynek alapja a kurkuma, például fahéj, gyömbér, kardamom vagy fekete bors. Ön is készíthet kurkuma italt ennek az egyszerű receptnek megfelelően:
Keverjünk össze egy teáskanál kurkuma meleg, nem forró tejben (vagy rizs, mandula, kókusztej). Adjunk hozzá 1 teáskanál kókuszolajat, mézet és fahéjat. Mindent jól összekeverünk.