A nyárhoz és a naphoz kapcsolódó vörös dinnye frissítő zöldségfélékből álló gyümölcs, amelyet kényelmes fogyasztani. Egy csésze méretű adag csak 46 kalóriát és magas C- és A-vitamin-tartalmat tartalmaz. Számos egészséges növényi anyagot is tartalmaz.

Olvassa el ebben a cikkben 9 tippet, amelyek miatt érdemes megenni ezt a friss zöldségfélét !

fűszeres

Segíteni fog a hidratálás fenntartásában

Az ivóvíz fontos és jelentős módszer a test hidratálásának fenntartására.

Meg kell azonban jegyezni, hogy a vízben gazdag ételek fogyasztása is segíthet. Érdekes információ, hogy a görögdinnye legfeljebb 92% vizet tartalmaz (1. forrás).

A víztartalomhoz kapcsolódó másik fontos információ, hogy a magasabb víztartalmú gyümölcsök és zöldségek segítenek a jóllakottság, a teltség érzésében.

Ez a növényi gyümölcs ötvözi a vizet és a rostot, ami azt jelenti, hogy tisztességes darab gyümölcsöt kap, minimális kalóriával.

Összegzés:

A görögdinnyét nagyrészt a víz képezi. Ezt támogatja hidratáció szervezet és segít telít.

Tápanyagokat tartalmaz (beleértve a növényi természetűeket is)

Mint említettük, a görögdinnye valóban kalóriaszegény gyümölcs. csésze (154 g) csak 46 kalóriát tartalmaz! Ez kisebb érték, mint amellyel a bogyók mozognak (2. forrás).

Egy csésze ebből a gyümölcsből (154 g) különböző tápanyagokat is tartalmaz, beleértve a következő vitaminokat és ásványi anyagokat:

  • C-vitamin: az ajánlott napi adag (ODD) 21% -a
  • A-vitamin: 18% ODD-ből
  • Kálium: 5% ODD-ből
  • Magnézium: 4% ODD-ből
  • B1, B5 és B6 vitamin: 3% ODD-ből

A görögdinnye gazdag karotinoidokban, például béta-karotinban és likopinban is. A plusz a citrullin, egy fontos aminosav tartalma.

Az alábbiakban áttekintést talál a görögdinnyében található legfontosabb antioxidánsokról:

C vitamin

Ez egy antioxidáns, amely segít megelőzni a sejtek károsodását a szabad gyökök hatása miatt.

Karotinoidok

Növényi anyagokhoz tartoznak, ide tartoznak az alfa-karotin, a béta-karotin, amelyek a szervezetben A-vitaminná alakulnak.

Likopin

A likopin a karotinoidok képviselője, amely nem válik A-vitaminná. Ez az antioxidáns vörös színt ad a növényi ételeknek, megtalálható a paradicsomban, a görögdinnyében, más gyümölcsökben és zöldségekben. Hatása számos egészségügyi előnnyel jár.

Kukurbitacin E

Antioxidáns funkciójú növényi anyagok képviselője, gyulladáscsökkentő hatása is van. A görögdinnyével rokon forró dinnye még többet tartalmaz ezen anyagból!

Összegzés:

A görögdinnye gyenge gyümölcs kalória és néhány tápanyagok, különleges karotinoidok, C vitamin a kukoricurbitin E.

Összetételében olyan anyagokat találunk, amelyek megelőzésként működhetnek a rák ellen

A kutatók a likopint, valamint más növényi összetevőket vizsgálták a dinnyében, párhuzamot keresve közöttük és a rák között.

Úgy gondolják, hogy a likopinbevitel egyes rákos megbetegedések kockázatának csökkenésével jár, de különféle tanulmányi eredményekről számoltak be. A likopin és a gasztrointesztinális rák közötti kapcsolat tűnik a legerősebbnek (3. forrás).

Úgy tűnik, hogy a rák kockázatának csökkenése az inzulinszerű növekedési faktor (IGF), a sejtosztódási folyamatban részt vevő fehérje csökkenésének tudható be. A magas IGF-szint rákkal társul (4. forrás).

Végül, de nem utolsósorban, a szukurbitacin E-t is tanulmányozták a tumor növekedésének elnyomására való képessége miatt (5. forrás, 6. forrás).

Összegzés:

A görögdinnyét alkotó egyes anyagok, mint például a maucbitacin E és a likopin potenciális potenciálját tanulmányozták megelőzés rák, a kutatási eredmények azonban vegyesek és kínosak.

A dinnye javíthatja a szív egészségét

Köztudott, hogy a szívbetegség az első számú halálozási ok világszerte (7. forrás).

Az Ön életmódja, étkezési szokásai mind befolyásolják, hogy a szívroham kockázatának kitett emberek csoportjába tartozik-e. A vérnyomás és a koleszterinszint ezt jelentősen befolyásolja.

A vörös dinnyében található számos tápanyagnak különös előnye van a szív számára.

Tudományos tanulmányok szerint a likopin csökkentheti a koleszterint és a vérnyomást. Segíthet az oxidatív stressz megelőzésében is (8. forrás).

Elhízott egyénekkel (főleg finn férfiakkal és posztmenopauzás nőkkel) végzett vizsgálatok alapján lehetséges, hogy a likopin érszálak esetén csökkenti a szűkületet és csökkenti a rugalmasságot, az edzettséget (9. forrás, 10. forrás).

A citrullin nevű aminosav, amelyet a többi említett anyaghoz hasonlóan a vörös dinnye tartalmaz, növelheti az emberi test nitrogén-oxid szintjét. A nitrogén-oxid segíti az erek kitágulását, ami a vérnyomás csökkenését eredményezi (11. forrás).

A görögdinnyében található egyéb vitaminok és ásványi anyagok szintén hasznosak a szív számára. Pontosabban ezek az A, B6 vitaminok, ásványi anyagok magnézium, kálium (12. forrás).

Összegzés:

A vörös dinnye többből áll szív előnyös anyagok ide tartoznak likopin, citrullin, egyéb vitaminok és ásványi anyagok.

A görögdinnye csökkentheti a gyulladást és az oxidatív stresszt

A gyulladás egy olyan folyamat, amely számos krónikus betegséget indít el.

A vörös dinnye segíthet csökkenteni a gyulladást és az oxidatív károsodásokat, mert gyulladáscsökkentő antioxidánsokban, azaz likopinban és C-vitaminban gazdag (13. forrás).

Egy 2015-ös tanulmányban a kutatók vörös dinnyéből készített port adtak patkányoknak, hogy támogassák az általuk gyakorolt ​​egészségtelen étrendet. A másik kontroll csoporthoz képest alacsonyabb gyulladásos paramétereket (C-reakció fehérje) és alacsonyabb oxidatív stresszt regisztráltak ezeknél a patkányoknál (14. forrás).

Egy másik, korábbi tanulmányban az emberek paradicsomlevet kaptak (likopinban gazdag), hozzáadott C-vitaminnal. Ennek eredményeként csökkent a gyulladásos szint, és fordítva, az antioxidáns szint emelkedett. Jó hír, hogy a dinnye egyaránt tartalmaz C-vitamint és likopint (15. forrás).

Az egyik antioxidánsként a likopin elősegítheti agyunk egészségét is. Szeretne példát? Ez az anyag késleltetheti az Alzheimer-kór kialakulását és progresszióját (16. forrás).

Összegzés:

A likopin a C-vitaminnal együtt gyulladáscsökkentő ható antioxidánsok. Dinnyében találhatók, más egészséges ételek mellett. A gyulladás sokakkal jár krónikus betegségek.

Segíthet megelőzni a makula lebomlását

A likopin nagyon fontos anyag. Ennek az állításnak a bizonyítéka az a tény, hogy a szem több részén található, ahol segít megvédeni az oxidatív károsodást és a gyulladást.

Segíthet az életkorral összefüggő makula lebontásban is. Ez a szemekkel kapcsolatos gyakori probléma, vakságot okozhat időseknél (17. forrás).

A likopin antioxidáns, valamint gyulladásgátló szerepet játszik. Segíthet a betegség előrehaladásában, ronthatja a szem egészségét.

Összegzés:

A likopin segíthet az egészség megőrzésében szemek, megvédi őket az öregedéssel járó degradációtól. Ez miatta antioxidáns a gyulladáscsökkentő tulajdonságait.

Enyhítheti az izomfájdalmat

A citrulin nemcsak a kiegészítőkben található meg, hanem ebben a nyári gyümölcsben is megtalálható! Ez egy aminosav, amely ebben az esetben is segíthet.

Érdekes módon úgy tűnik, hogy a vörös dinnye lé elősegíti a citrullin felszívódását.

Az egyik kisebb tanulmány háromféle itallal látta el a sportolókat - egy egyszerű vörös dinnye lével, ebből a gyümölcsből citrullinnal kevert gyümölcslével, citrullint tartalmazó itallal. Mindkét, ezt a gyümölcslevet tartalmazó ital kevesebb izomfájdalmat és gyorsabb szívfrekvencia-helyreállítást eredményezett, mint egyedül a citrullin esetében (18. forrás).

A kutatók tesztkísérletet is végeztek a citrullin felszívódásával kapcsolatban. Eredményeik azt sugallják, hogy a citrullin felszívódása a leghatékonyabb, ha a vörös dinnye lé összetevőjeként fogyasztják.

Az egyik másik tanulmány azt vizsgálta, hogy a citrullin milyen hatással van az állóképesség és a teljesítmény javítására edzés közben.

A citrullin ilyen jellegű tevékenységekre gyakorolt ​​pozitív hatását számos tanulmány még nem erősítette meg, mindenesetre ez még mindig olyan érdeklődési terület, amelyen a kutatás nem ér véget (19. forrás).

Összegzés:

Gyümölcslé a vörös dinnye alkalmas arra, hogy megfelelő frissítő ital legyen edzés után. A citullin valószínűleg az az anyag, amely részben felelős annak hatékonyságáért csökkentés fájdalom izmok.

A vörös dinnye jót tesz a bőrnek és a hajnak

A vörös dinnyében található vitaminok közül kettő fontos az egészséges bőr és a haj számára, nevezetesen az A és a C vitamin.

A C-vitamin segíti a testet a kollagén előállításában, amely fontos fehérje a bőr és a haj szerkezetének erősségében.

Az A-vitamin nem kevésbé fontos a bőr egészsége szempontjából, segíti sejtjeinek helyreállítását és kialakulását. A-vitamin-hiány esetén a bőre száraz és pikkelyes lesz, csúnya megjelenéssel.

A likopin és a béta-karotin egyaránt segíthet megvédeni a bőrt a leégéstől (20. forrás).

Összegzés:

A vörös dinnyében számos tápanyag működik kedvezően is tovább Egészség a ti haj a bőr. Néhány megpuhul bőr, mások megvédik égetéssel a nap.

A vörös dinnye javíthatja az emésztést

A vörös dinnye valóban sok vizet tartalmaz. Ugyanakkor találunk benne egy kis rostot. Mindkét anyag nagyon fontos az optimális emésztéshez. A rost többek között pozitívan befolyásolja a székletet, a víz segít fenntartani az emésztőrendszer hatékonyságát.

A vízben és rostokban gazdag ételek (elsődleges gyümölcsök és zöldségek) fogyasztása előnyös lehet a bél perisztaltikájának javítására és elősegítésére.

Összegzés:

A rost és a víz egészséges emésztés fontos összetevőket. A vörös dinnye mindkettőt tartalmazza.

Végső összefoglaló - mire kell emlékezni?

A vörös dinnye meglepő egészséges gyümölcsök. Valóban nagy mennyiséget tartalmaz víz, szintén fontos tápanyagok, például likopin és C-vitamin.

Ezek a tápanyagok azt bizonyítják, hogy a vörös dinnye nemcsak ízletes és friss gyümölcs, hanem nagyon is előnyös neked Egészség.