A fűszeres lencse marhahússal kiváló példa egy átlagos szénhidráttartalmú ételre, magasabb fehérjetartalom a minimális zsírtartalom. Ezért aktív és szegény emberek számára alkalmas, például ebédre és vacsorára (kisebb mennyiségben a szénhidrátok miatt). Az íze nagyon finom, a lencse, a marhahús és a zöldségek finom ízének átfedésének köszönhetően.
Hasonló receptekben használom a következő csípés, Úgy gondolom, hogy ez évente liter olaj megtakarításában is segít. Az őrölt marhahús az elkészítés során levet vagy saját kenőcsöt bocsát ki. Ezért a hagyma elkészítésekor nem sütöm előre a hagymát. Hús és apróra vágott hagyma egyszerűen Azonnal beillesztem a Pan-on. A húsból folyamatosan felszabadul a lé, amelyhez a hagymát elkészítik.
Fűszeres lencse marhahússal
Fűszeres lencse marhahússal - hozzávalók
- darált marhahús - 400g
- hagyma - 1db
- fokhagyma - 2 gerezd
- paradicsom - 5db
- paradicsompüré - 300ml
- chili - 3pl
- só
- lencse - 1 csésze
- víz - 2 pohár
Fűszeres lencse marhahússal - elkészítés
- Készítsük el a hagymát és a marhahúst olaj nélküli serpenyőben. Legyen óvatos, a hús saját kenőcsöt ad ki. Nem adunk olajat.
- Süssük 8-15 percig, amíg a hús sötétebb lesz.
- Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és 2 percig főzzük.
- Keverjük össze az apróra vágott paradicsomot, a paradicsompürét, a chilit és sóval ízesítsük.
- Forraljuk fel, és adjunk hozzá vizet és lencsét.
- Főzzük lassú tűzön körülbelül 20-40 percig, amíg a lencse teljesen megpuhul. Rendszeresen keverje és adjon hozzá vizet, ha a lencse túl vastagnak tűnik.
Ha tetszett a fűszeres lencse marhahússal, ossza meg ezt a receptet a Facebookon. Írd a kommentekbe, ahogy tetszett 🙂 .