A gyömbér része a mindennapi étrendnek Indiában, Japánban és Kínában, de nemcsak az íze miatt népszerű. Az ázsiai emberek már régóta ismerik az egészség védelmét elősegítő tulajdonságait.
A közelmúltban a kutatók azt találták, hogy ezekben az országokban alacsonyabb a vastagbélrák előfordulása.
Megkezdődtek a kutatások
A Michigan Medical School kutatói 30 egészséges felnőttnek kapszulát adtak, amelyek 2 gramm gyömbérgyökeret vagy placebót tartalmaztak. Arra kérték az embereket, hogy étkezés közben vegyék be a kapszulákat, és ne vegyenek be más gyógyszereket, beleértve az aszpirint vagy a nem szteroid gyulladáscsökkentőket. A kutatás előtt és után kiválasztottak egy szövetdarabot a vastagbélből. Ezeknek a mintáknak a vizsgálata után azt tapasztalták, hogy a gyömbérben található eikozanoidok képesek csökkenteni azoknak a káros anyagoknak a szintjét, amelyek növelik a gyulladás és a gyulladás kockázatát. rosszindulatú daganatok a vastagbélben. Nem találtak különbséget a placebo-használók között.
Egzotikus orvoslás
A Távol-Keleten az emberek sokáig gyógynövényként használják a gyömbért a kígyómarás, a kolera és a malária gyógymódjaként, de hányás és émelygés iránti késztetésükként is használják. A gyömbér Ázsiában fájdalomcsillapítóként is népszerű, enyhíti a migrénes fejfájást, a fogfájást, a menstruációs görcsöket, az izomlázat, ill. segít az izomfájdalmakban. Külsőleg borogatás formájában használják, mert a gyömbérkivonat, a húsleves vagy annak reszelt részei enyhítik a duzzanatot és kezelik a rovarcsípés által érintett területeket. Ne felejtsük el a gyömbér jótékony hatását az emésztésre, a irritábilis bél szindróma, bélgörcsök, valamint gyomorhurut puffadás és enyhíti a hasmenéses betegségeket. Oldja a váladékot, fertőtleníti a légzőrendszert, enyhíti a torokfájást és a köhögést, valamint a lázat.
Ehetünk friss gyömbért, vagy ihatunk kortyokban a húslevesben. Mivel a használatnak nincs mellékhatása, terhes nők vagy szoptató anyák is alkalmazhatják, akiknek akár a tejtermelés elősegítésében is segíthet.