Szükséges a DNS, RNS, valamint más AK-k felépítéséhez, pl. szerin. Az epesavak és a hemoglobin előállításához szükséges aminosav. Segíti a testet a kalcium felszívásában. Véd a gyomor túlsavasságától, szükséges a növekedéshez, a gyógyuláshoz és az egészséges prosztatához. Növeli a test energiáját és rugalmasságát. Támogatja a kreatin termelését a szervezetben, és így segíti a testet az izomsejtek katabolizmusának késleltetésében.
A glicin egyedülálló aminosav a proteinogén aminosavak között. A legtöbb fehérje csak kis mennyiségű glicint tartalmaz. A legnagyobb kivétel a kollagén, amely körülbelül 35% glicint tartalmaz.
A glicin aminosavat az idegrendszer aktivitására használják, mint gátló neurotranszmittert epilepsziás rohamok és hiperaktivitás esetén.
Élelmiszer-forrásokban a glicin a halban, a húsban, a babban és a tejtermékekben van leginkább.