Száraz, laza keverék gluténmentes burgonyagombóc elkészítéséhez. Készíteni fog a keverékből is édes gombóc és gombóc.
Ma küldünk, holnap nálad.
Ma küldünk, holnap nálad.
Adj hozzá többet
Leírás
Mindig várja, hogy egy aranypörkölt kacsa megjelenjen az asztalon? Ha még Ön sem, kedves celiakók el nem tudja képzelni ezt a népszerű cseh konyha ételt hagyományos burgonyagombóc nélkül, jó hírünk van az Ön számára. Most már kaphat gluténmentes változatban is, amelyet kifejezetten rizshez és kukoricaliszthez kevertek az Ön számára. Ezen túlmenően, a kiegyensúlyozott alapanyagaránynak köszönhetően, nem kell aggódnia a kudarcok miatt. Ezenkívül nem tartalmaznak laktózt vagy glutént.
Kézikönyv
A táska tartalma keverjük össze 450 ml hideg vízzel (a tészta egy idő után megszilárdul), készítünk két 5 cm átmérőjű gombócot, amelyeket forrásban lévő, enyhén sós vízbe teszünk. Finoman főzzük 15-17 percig. Eltávolítás után szeletekre vágjuk, vagy vághatjuk a tömböket egy 3 cm átmérőjűre kiegyensúlyozott tésztából is, amelyet 3-4 percig enyhe forrás mellett főzünk.
Gluténmentes burgonyagombóc
Keverjen össze 75 g keveréket glutén nélküli burgonyagombóchoz, 125 g glutén nélküli univerzális keveréket és 230 ml vizet. A tésztát forró, sós vízbe nyomjuk egy gombócszitán. Röviden főzzük, és amint a gombóc kijön, lecsepegtetjük, összekeverjük növényi olajjal (sült szalonna), reszelt sajttal, savanyú káposztával vagy tejföllel. Javasoljuk reszelt sajt, 100 g tégla és 50 g kéksajt keverékének gyors keverését forró galuskába szalonnával.
Labeta azt tanácsolja, hogyan kell csinálni
Gyümölcsöt (szilva, sárgabarack, őszibarack) csomagolunk. A tésztába gombócokat készítünk; főzve mákos szórással, pirított kukoricamorzsával, cukorral vagy túróval szolgálják fel. A gombócokat húsba is tölthetjük, káposztával és sült hagymával tálalhatjuk.
A termék összetétele
Rizsliszt, burgonyapehely 34% (burgonya 99%, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor: difoszfát, antioxidáns: zsírsav-észterek aszkorbinsavval, antioxidáns: nátrium-biszulfit, színezék: kurkumin), kukoricakeményítő, ehető só max. 3%, kukoricaliszt, sűrítő: guargumi, lisztjavító: kalcium-foszfátok
Átlagos tápértékek
az elkészítési utasítás szerint elkészített termékben
10 felhasználó értékelése átfogó értékeléssel 88%.