A legújabb étrend, amellyel cégünk jelenleg küzd, egyszerű névvel rendelkezik - Gluténmentes étrend. Nincsenek makacs kifejezések vagy idegen szavak. A gluténmentes étrend nem új keletű a világon, a nevében rejlik a lényege, ezért glutén nélküli élet, ill. glutén, búza ... Eddig csak a lisztérzékenység diagnózisa által érintett embereknél volt ez a diéta, ma már teljesen más a helyzet, és sokan rábeszélik ezt a "divatirányzatot", különösen a fogyás víziójával kapcsolatban.
Boom Hollywoodból
Gwyneth Paltrow, aki izgatott a gluténmentes étrend miatt. Vagy Chelsey Clinton esküvői tortája, amely gluténmentes volt. Ezt a mindenütt jelenlévő fehérjét minden bizonnyal elkerülik azok az agglegények is, akik népszerűsítik a rozmár popsikulákat. Mindenki ellenáll a gluténnak, azzal a válaszsal, hogy a gluténmentes élet könnyebb.
fotó: flickr
Tehát komolyan vehetjük? A szakértőktől erre a kérdésre meglehetősen nehéz választ adni, véleményük nagyon eltérő. Szerintem nincs egyértelmű válasz.
Fogyás
Igen, először a glutén elültetése után megjelenik a csodálatos érzés, amikor a skálán lévő kéz kisebb számot mutat. Ez a felelős az elsődleges gluténtartalmú élelmiszerek, például fehér kenyér, tészta, készételek és édességek kibocsátásáért.
Logikusan innen származik a fogyás. Ha részletesen szeretnénk megvitatni ezt a kérdést, azt találnánk, hogy a gluténmentes ételek magas glikémiás tartalommal rendelkeznek, tele vannak cukorral és zsírokkal, hogy legalább részben hasonlítsanak az eredeti ízére. Másrészt szegény rostban, vasban, foszforban és cinkben. A test megfelelő működéséhez szükséges fontos vitaminok.
Tehát ebből következik, hogy ez a "diéta" egyáltalán nem az, és akár jó "kötet" is lehet a nyárra.
A hírlevélre való feliratkozással elfogadja az adatvédelem feltételeit.