Állítólag ezt a szuperélelmiszert az aztékok óta fogyasztják, és hogy pénznemként használták, még az adókat is CHIA-magokkal fizették az uralkodóknak. Igazán csodálatos tulajdonságai már régóta ismertek, és a CHIA állítólag az "Azt mondta, hogy" ERŐ "az aztékok ősi nyelvén. Az őslakos amerikaiak ma is rendszeresen fogyasztják őket, nyers formában vagy őrölt magvakban, amelyeket az ételekhez és italokhoz adnak. A szlovák média már elkezdte foglalkozni ezzel a témával, pl.: „A magokat csak 500 év után fedezték fel újra az európaiak számára. A növekedés meglehetősen megterhelő, mert ehhez bizonyos magasságra van szükség. A chia magok kész erőművek. Nagy mennyiségű oldható rostot tartalmaznak, ami lelassítja a szénhidrátok egyszerű cukrokká történő átalakulását, ami lassabban szabadítja fel az ételből az energiát.
Leírás
A Salvia hispanica, közismert nevén Chia (olvasható CIA néven) a menta-csoportba (Lamiaceae) tartozó növény, Dél-Amerikában, különösen Mexikóban és Guatemalában honos.
Azt mondják, hogy ezt a szuperélelmiszert az aztékok óta fogyasztják, és hogy pénznemként használták, még az adókat is CHIA magokkal fizették az uralkodóknak. Igazán csodálatos tulajdonságai már régóta ismertek, és a CHIA állítólag az "Azt mondta, hogy" ERŐ "az aztékok ősi nyelvén. Az őslakos amerikaiak ma is rendszeresen fogyasztják őket, nyers formában vagy őrölt magvakban, amelyeket az ételekhez és italokhoz adnak. A szlovák média már elkezdte foglalkozni ezzel a témával, pl.: „A magokat csak 500 év után fedezték fel újra az európaiak számára. A növekedés meglehetősen megterhelő, mert ehhez bizonyos magasságra van szükség. A chia magok kész erőművek. Nagy arányban tartalmaznak oldható rostokat, amelyek lassítják a szénhidrátok egyszerű cukrokká történő átalakulását, ami lassabban szabadítja fel az élelmiszerekből az energiát. A chia magokkal sokáig jóllakottnak érzed magad, amit örömmel fogadsz, ha úgy döntesz, hogy lefogysz. A magokban ötször több kalciumot talál, mint a tejben, és magas az omega 3 és 6 zsírsav tartalma. A jó hír azonban az, hogy nem tartalmaznak koleszterint és alacsonyabb vérnyomást. Ezenkívül kiváló antioxidánsok, méregtelenítik a testet és gazdagok B-vitaminokban, különösen az amigdalin nevű B17-vitaminban. Jó megelőzésként szolgálnak a rák ellen. " Olvass tovább
Tápanyagok típusa átlagosan% * Megjegyzések
Szárazanyag 93.8
Fehérje 21.1
Zsírok 32,2 - 60% Omega3
Szénhidrátok 37,5
Rost 23,73
Kőris 4.5
A Chia magok fő jellemzői:
OMEGA 3
8-szor több Omega 3 a lazachoz képest! A CHIA mag a legritkább omega 3 zsírsavforrás a természetben, és 30% omega 3 és 6 olajat tartalmaz (ideális arány 3: 1) (kb. 64% tehát OMEGA3). Ez azt jelenti, hogy 100 g termék körülbelül 20 g OMEGA3-at tartalmaz. Emiatt ők a világ legritkább és legolcsóbb forrása az OMEGA 3!
A HALOLAJ LEGJOBB CSERÉJE:
magasabb omega 3 tartalom, olcsóbb alternatíva, nincs kellemetlen szag, nincs kockázat a zsír oxidációjára
VITAMINOK ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOK
7-szer több C-vitamin a narancshoz képest
Ötször több kalcium a tejhez képest
3-szor több vas a spenóthoz képest
Kétszer több kálium a banánhoz képest
15-szer több magnézium a brokkolihoz képest
A CHIA magokban magas a vitamin- és ásványianyag-tartalom, ezért kiváló természetes táplálék-kiegészítő!
Vitaminok és ásványi anyagok mg 100 g CHIA magban:
Nátrium-ásványi anyagok 12.15
kálium 809,15
kalcium 679,8
vas 9.9
magnézium 380
foszfor 780
cink 4.4
réz 1.7
szelén 1
króm 0,5
kobalt 0,25
molibdén 0,25
nikkel 0,25
kén 290
Vitaminok:
A-vitamin 44 NE
C-vitamin 5.4
E-vitamin 0,74
Tiamin 0,7
Riboflavin 0,2
Niacin 7.2
B6-vitamin 0.1
B17-vitamin 0.1
ANTIOXIDÁNOK:
Négyszer több antioxidáns (ORAC), mint az áfonyában
A chia mag természetesen gazdag antioxidánsokban!
AMINOSAVAK:
18 aminosav, beleértve az összes esszenciális aminosavat (a taurin kivételével).
Megjegyzés: magas lizin-, metionin- és ciszteintartalom.
ÉLELMISZERBIZTONSÁG:
A chia magok nem tartalmaznak glutént (GLUTÉN MENTES), és nincsenek ismert ellenjavallataik, ezért kiváló tápanyag-kiegészítők a celiakia számára. Nem mérgezőek és jól tolerálhatók az allergének szintjén. További információkért olvassa el az NSRI műszaki paramétereit
Ezenkívül nem tartalmaznak nehézfémeket (gyakran megtalálhatók a halolajban, az óceánok és tengerek szennyezése miatt)
CUKOR ÉS NÖVELT VÉRNYOMÁS:
A Nutrition Science Research Institute (NSRI) által végzett tanulmány megállapította, hogy napi 40 g Chia (Salvia hispanica) mag "jelentősen csökkentette a szisztolés vérnyomást cukorbetegeknél". Számos tanulmány azt mutatja, hogy a vérnyomás csökkentése az egyik legfontosabb intézkedés a cukorbetegség leküzdésében.
FIGYELEM:
Az Európai Unió 2009-ben jóváhagyta az emberi felhasználásra szánt chia magok bevezetését. Íme az Élelmiszer-biztonsági Csoport európai tanulmányának eredményei. OLVAS.
A BIZOTTSÁG HATÁROZATA (2009. október 13.) a Chia (Salvia hispanica) mint új élelmiszer-összetevő felvételének engedélyezéséről az 1831/2003/EK rendelet értelmében Az Európai Parlament és az Európa Tanács 258/97
(Az értesítés a C (2009) 7645. számú dokumentummal történt)
Pontosabban: a Chia magot felvették az új élelmiszerek közé, ami akár 5% -os jelenlétet is lehetővé tesz a pékárukban. További információkért olvassa el az Európai Unió READ-határozatának teljes szövegét (angol nyelven). Az FDA a Chia magokat "étrend-kiegészítőként" tartja az Egyesült Államokban, ahol az Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztérium (Setter No. 2005 - 2769) döntése alapján "egészséges ételnek" is tekinthetők. a "Tanúsítvány" oldalt.
Figyelem:
Tanulmányok (és vásárlóink valós esetei) azt mutatják, hogy a Chia mag jelentősen befolyásolja a vérnyomásszintet, különösen nagy adagokban történő felhasználás esetén képes 2-10 Hgmm-rel csökkenteni a vérnyomásszintet.
Ez azt jelenti, hogy egy egészséges ember számára (azaz szív- és érrendszeri betegség nélkül) a magvak mindenképpen jótékony hatást fejtenek ki, például "az asztali só használatából eredő nyomásemelkedés ellen", mert ismert, hogy a vérnyomás a normában, az alacsony értékekre való hajlam jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezenkívül ez a hatás a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára is előnyös.
A ChiaSeedEurope azt ajánlja, hogy a magas vérnyomásban vagy hipotenzióban szenvedők csak orvosával való konzultáció után fogyasszák el a Chia magokat. Különösen arra kérjük Önt, javasolja orvosának, hogy "vegyen be Chia magokat vérnyomás-kiegészítőként".
Kisebb adagok használatát ajánljuk szigorú nyomásszabályozás mellett azok számára, akiknek már alacsony a vérnyomása. A hagyományos terápia kiegészítése a Salba újszerű szemcsével (Salvia hispanica L.) javítja a 2-es típusú cukorbetegség fő és kialakuló kardiovaszkuláris rizikófaktorait: Véletlenszerű, kontrollált vizsgálat eredményei
A józan ész utasításai 0-10 g naponta:
Egészséges ember, aki napi 10-25 g Omega 3 zsírsavakat szeretne bevinni az étrendbe: egészséges ember, aki nem szenved krónikus alacsony vérnyomásban, vagy aki nem szed vérnyomáscsökkentő gyógyszereket.
Megjegyzés: Ügyfeleink visszajelzései azt mutatják, hogy a legtöbben tolerálják a nagyon magas Chia-mag adagokat (akár 50 g-ot is), de néhány példa elmondja, hogy körülbelül egy hét intenzív vetőmag-használat után nyomásesés jelei vannak, ami általában gyorsan megoldódott azáltal, hogy az alkalmazott dózist csökkentették, vagy miután a test megszokta az új nyomásszintet.
Rost, székrekedés, puffadás és puffadás:
A chia magok körülbelül 25% rostból állnak, természetesen pozitív hatással van a bélműködés szabályozására néhány embernél, azonban okozhat ? a bélgáz növekedése. A gáztermelés jelentős növekedése (puffadás és puffadás) esetén ajánlott csökkenteni a Chia mag napi bevitelét. Kérjük, ne próbálja meghaladni az adagot, és hallgassa meg testét! Mi vagyunk a legjobb orvosunk.