Szeretnék recepteket kapni

  • Szerezd meg a linket
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email
  • Egyéb alkalmazások
  • fitnesz
  • hűség
  • fogyás
  • dara
  • egészséges étel
  • egészséges étel
  • Egészség
  • egészséges életmód

Gombadara

gombadara

A jégesőt csak nemrég fedeztem fel, és nagyon szeretem. El tudom képzelni őket, bárhol is szoktam rizst használni, csak előre kell gondolkodnod, és egyik napról a másikra áztatnod a jégesőt. A búzadara előnye, hogy kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a rizs, így kiválóan alkalmas fogyókúrás étrendre. Megkezdődik a szezonális gombaszedés, és vadgombákból remek búzadarákat készíthet. Sajnos erdei gombám még nem volt, ezért gombát használtam, és valahogy szerettem a csirkehúst, így dobtam fel a kockákra vágott csirkemelleket is, de eredetileg vegetáriánus változatban készültem elkészíteni ezt az ételt.

Szükségünk van:
árpadara, hagyma, csirkemell (nem feltétlenül), gomba vagy vadgomba ízlés szerint, vaj, só, bors, kurkuma, édes pirospaprika, petrezselyem

Egy éjszakán át áztatjuk a darákat. Másnap öntsük le a vizet, és főzzük az edényben, amíg puha, mint a rizs.