500 g gomba, 2 nagy hagyma, 1 közepes padlizsán, 2 közepes cukkini, 1 nagy pirospaprika, 2 nagy érett paradicsom, 2 PL olívaolaj, 4 PL apróra vágott fokhagyma, 1 PL provence-i bors, 3/4 teáskanál, 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
Vágja a gombákat és kockákat szeletekre, padlizsán, cukkini, paprika és paradicsom kockákra. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadunk fokhagymát és hagymát, és aranysárgára pirítjuk. Keverjünk össze gombát, padlizsánt, cukkinit, paprikát, paradicsomot, provence-i fűszereket, sót és fekete borsot. Fedjük le, és időnként megkeverve főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak - körülbelül 15 percig. Tálaljuk forrón vagy langyosan teljes kiőrlésű kenyérrel vagy süteményekkel.
Gyermekmagazin
Fotó: Shutterstock.com
CIKKEINK ÉRDEKEL?
Támogathat minket, ha itt feliratkozik a Gyermek magazinra, vagy megvásárolja a Gyermek magazint ingyen. A Baby előfizetéssel speciális Baby & Toddler különlegességeket is kap ajándékba (amelyeket külön is megrendelhet a forgalmazón keresztül itt).
- Strawberry Cocktail - Útmutató a terhesség és a szülői élet világához
- Ha a masszázs nem működik, és hogyan tanuljuk meg megérinteni - Útmutató a terhesség és a szülői világ világához
- Határok - Útmutató a terhesség és a gyermeknevelés világához
- Homeopátiás ekcéma kezelése - Útmutató a terhesség és a szülői élet világához
- Homeopátiás elsősegélykészlet nyári vakációhoz - Útmutató a terhesség és a szülőség világához