ramsay

Gordon Ramsay nemcsak arról ismert, hogy nagyszerű és világhírű séf, akit az éttermek működtetése mellett televíziós műsorok is aláírnak - írja a style.hnonline.sk.

Sokan főleg közvetlen és őszinte megjelenése miatt ismerik, amelyet egyesek durván és sértőnek neveznek. Bármi is az, egyértelműen kijelenthetjük, hogy szakértő a gasztronómia területén, ezért bárkinek engedhet meg magának "jó szándékú" tanácsokat.

Legutóbb felkavarást okozott a vegánok iránti hozzáállásával kapcsolatban, akikről több mint egyértelművé tette, hogy nem nagyon kedvelik őket. A YouTube-videókban azt tanácsolja és többnyire kritizálja az alulteljesítő éttermeket, hogy csökkentsék vagy módosítsák az étlapjukat, ha sikert akarnak elérni a gasztronómia területén - írja a Business Insider.

És amikor egyre nagyobb szükség van valami extra ajánlatra a klasszikusok elkerülése érdekében, akkor az a tendencia a nem kívánt különlegességekről szól, amelyeket utoljára a híres Michelin-csillagos séf említett.

A legtöbb étterem és gasztronómiai dolgozó azzal a tudattal él, hogy fantasztikus ételdíszeket kell kínálni, Blumenthal főzési trükkjeit használni (angol séf és a The Fat Duck, egy három Michelin-csillagos étterem tulajdonosa), és nem szabad megfeledkezni a tervezésről sem. mivel szinte mindenkit irányítanak. instagram trendek az ételekben. Ramsay pedig rosszul van tőle.

A megszemélyesített "konyhai rémálom" egy szakács formájában a Pop Sugar számára nyíltan olyan divatos menüpontokról beszélt, amelyeket csak kevesen tudnak minőségileg elkészíteni, és garancia arra, hogy ha megrendeli őket, akkor a szakácsok elrontják őket.

Ezért nevezte meg Gordon Ramsay az étlap három leggyűlöltebb ételét:

Szarvasgomba olaj

"A legrosszabb dolog számomra a szarvasgombaolaj. Ezt abba kell hagyni. Mivel már használták, az emberek túl sokat tesznek étkezésbe, használják, mint bármely más *** olajat. De ezt a különleges olajat csak kicsi, nagyon kicsi, kis adagok. ”És ezt kevesen tudják.

Wagyu marhahús

"Ez egy különleges húsfajta, kis tisztelettel kell kezelni. Bárhová megy, mindenhol kipróbált Wagyu húsgombóc (húsgombóc) található. Irgalmazzon és óvatosan bánjon ezzel a hússal, hagyja, hogy feltűnjön a sajátossága."

Hab

"Az utolsó volt a Saint Paul étteremben. Ott csontvelő habot (tüskét) szolgáltak nekem. Most, amikor arra gondolok, hogy csontos tüskét szerzek, az nem olyan, mintha hab lenne. A hab mérgező szennyeződésnek tűnik néhány eldugult medence. Nem volt sok. "

kapcsolódó cikkek

Majonézt már nem vásárolhat: tojás nélkül van ez az otthon, és 15 perc alatt készen áll!

10 ízletes és egészséges recept gazdagítja látogatását

Felejtsd el a kenyeret a tojásban. Ez a recept háztartási slágerré vált

E-mailben áttekintheti a legfrissebb híreket, az új trendeket és az ízletes recepteket.

Kérjük, olvassa el az adatvédelmi irányelveket és a sütik használatát, mielőtt megadná e-mail címét. Bármikor visszavonhatja előfizetését.