klasszikus

Világos, színes, nem ártalmas a görög szalagos salátára, bármilyen szakácsot képes létrehozni, még a legrosszabbat is. A legfontosabb az, hogy ismerjük ennek az ízletes snacknek az alapanyagait és elkészítsük a megfelelő aromás öntetet. A receptekben megtalálhatók a híres ételek egyszerű és eredeti változatai.

Hogyan készítsünk görög salátát

A görög saláta összetétele nagyon változó. A snack fő, felismerhető, különlegessége a nagy szeletek és a zöldségválaszték.

  1. Az étel klasszikus változatában kötelező paprika szerepel. Különböző színűeknek kell lenniük: piros, sárga, zöld. Választhat fajtákat, de ideális lédús zöldségek, "húsos" - rattundu, paprika, gogoshar.
  2. A hagymához lila saláta kell. Kellemes ízű és nem ég.
  3. A görög salátasajt pácolásra szorul. A snack klasszikus változata fetaxot vagy fetát használ. A modern receptben sajtot, mozzarellát, sirtakit talál.
  4. Az ízletes görög salátát egy speciális tankolásnak köszönheti. Olívaolaj és citromlé alapján készül. Gyakran vannak szójaszószos és balzsamos receptek, de ezek nem túl hagyományos változatai a szósznak.

Öltöztetős görög saláta otthon

Az étkezés alapja egy finom és ízletes szósz, görög saláta, amelyet a legjobban kézzel lehet elkészíteni. Ritka és nem elérhető összetevőkre nincs szükség a tankoláshoz, de az olívaolaj nem éri meg a megtakarítást. Kiváló minőségű, illatos legyen, először forogjon az "extra szűz olívaolaj" felirattal.

  • olívaolaj - 100 ml;
  • tengeri só, fekete bors, cukor - 1 tipp;
  • száraz fokhagyma és oregano - ízlés szerint;
  • citromlé vagy borecet - 20 ml.

  1. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban.
  2. Közvetlenül tálalás előtt szállítsa a görög salátát.

Görög saláta - recept

Egy igazi görög saláta nagyon egyszerű. A kompozíció nem igényel előzetes előkészítést, csak nagyra kell mosni és levágni. Az ételt közvetlenül a főzés után szolgálják fel, amíg a zöldségeket hagyják levet készíteni. Előételeket szolgálatuk előtt vagy saját tempójukban szolgálnak fel. A saláta kis része elhagyja a feltüntetett alapanyagmennyiséget.

  • uborka - 1 darab;.
  • paradicsom - 3 darab;.
  • bors két virág - 2 db;
  • lila hagyma - 1 db;
  • kapribogyó - 2 evőkanál. l;
  • olajbogyó - 15-20 darab;
  • sózott sajt - 200 g;
  • töltelék - 150 ml.

  1. Az uborkát, a paradicsomot, a sajtot és a borsot nagy kockára vágjuk.
  2. Vágja le a hagymát karikák vékony felére.
  3. Vágja ketté az olajbogyót.
  4. Keverje össze az összes hozzávalót, fűszerezze a mártást és tálalja.

Görög saláta - recept sajttal

Görög saláta brynzával, variációra méltó igazi étel. A savanyú sajt tökéletesen kombinálódik a fő összetevőkkel. Az ízesítés során óvatosan kell eljárni a sóval, mivel a sajt már enyhén sós. Gyógynövényeket ritkán adnak egy görög klasszikus csészébe, de ez a recept nem fog ártani.

  • Brynza - 250 g;
  • uborka - 2 db;.
  • olajbogyó - 100 g;
  • paradicsom - 2 db;.
  • édes paprika - 2 db;.
  • hagyma saláta - 1 db;.
  • saláta levelek - 100 g;
  • kötés - 100 ml.

  1. A saláta nagyra szakad, és egy tányérra küldi.
  2. Paradicsom, sajt, fűszerek és uborka szelet durva, hagyma vékony félkész termékek.
  3. Keverje össze az összes hozzávalót, dobja fel az olajbogyó felét és fűszerezze.

Görög saláta - recept fetaxszal

Recept görög saláta fetax sajttal - az előételek klasszikus változata. A kompozíció elhagyható vagy érdekes összetevőkkel kiegészíthető: kapribogyóval, saláta levelekkel, és méz és borecet hozzáadásával pótolhatja az üzemanyagot. A zöldségek vágását is megváltoztathatja, és nem kockákra, hanem például karikákra vághatja.

  • ratunda - 1 darab;
  • paradicsom - 1 db;.
  • uborka - 1 darab;.
  • saláta - 50 g;
  • olajbogyó - 15 darab;
  • kapribogyó - 10 darab;
  • fetax - 150 g;
  • kötés - 100 ml.

  1. Zöldségek karikára vágva, és egy tányéron fekszenek a saláta levelek felett.
  2. Rasskroshite fetaksu, adj hozzá olajbogyót és kapribogyót.
  3. Fűszerezzük a görög salátát és azonnal tálaljuk.

Görög saláta csirkével és krutonnal - recept

Nem olyan hagyományos görög saláta csirkével, kiegészítve krutonnal és hasonló "Caesar" -val, íze azonban annyira kivételes, hogy alig senki sem mer vitatkozni a valódiságáról. A híres étel kielégítőbb változata könnyen elkészíthető, és alkalmas gyorséttermekre, az alak károsítása nélkül.

  • főtt filé - 300 g;
  • olajbogyó - 100 g;
  • uborka - 2 db;.
  • paradicsom - 2 db;.
  • saláta levelek - 100 g;
  • saláta hagyma - ½ db;
  • ratunda - 1 darab;
  • fetax - 150 g;
  • kötés - 100 ml;
  • fehér keksz - 1 marék.

  1. Vágja a hagymát vékony félkörökre.
  2. Bors, uborka és nagy paradicsom.
  3. Helyezze a leveleket egy tálba, kenje meg a zöldségeket, vágja nagyra a húst, az olajbogyót.
  4. Készítsen kockákat fétisből és kekszből, öntsön rá öntetet és azonnal tálalja a görög salátát.

Recept a feta sajttal készült görög salátához

A feta görög saláta nem különösebben különbözik a fetax klasszikusaitól. Diverzifikáljuk a tálat friss fűszernövényekkel: saláta levelekkel és spenóttal. Az előétel jelentősen megváltozik, és kissé savanykás ízt kap. Kényeztesse magát az ünnepi üzemanyaggal, vagy csak olívaolajra korlátozza magát, aromás szárított gyógynövényekkel.

  • római saláta levelek - 100 g;
  • spenót - 1 csomó;
  • lila hagyma - ½ db;
  • paradicsom - 1 db;.
  • uborka - 1 darab;.
  • Bors - 1 darab;
  • feta - 200 g;
  • olajbogyó - 1 marék;
  • Olívaolaj - 50 ml;
  • majoránna, őrölt bors, só.

  1. Vedd fel a saláta és a spenót leveleit, és dobd őket egy salátástálba.
  2. A nagyra vágott paradicsom, uborka és fűszerek zöldre válnak.
  3. Zúzza a sajtot kockára, hagymát félkörben, tegyen salátát.
  4. Vajból, sóból és fűszerekből készítsd el a mártást és ízesítsd a salátát.

Görög saláta garnélával - recept

A görög saláta garnélával jó módja annak, hogy újszerűséget hozzon létre egy egyszerű alapreceptben. A kagylók felüdülést nyújtanak az átlátszó és finomított bankjegy számára, a zöldségek pedig könnyűek. Az öltözködés okosan és hagyományosan vajból és citromléből származik, de balzsammártással is kiegészítheti. Ebből az összetevői mennyiségből két nagy adag saláta származik.

  • Garnélarák - 12 darab;
  • olajbogyó - 1 marék;
  • saláta levelek - 50 g;
  • uborka - 2 db;.
  • paradicsom - 2 db;.
  • sirtaki sajt - 150 g;
  • ratunda - 1 darab;
  • Olívaolaj - 50 ml;
  • citromlé és balzsam - 1 teáskanálért.

  1. 3 percig főzzük a garnélarákot, hűtsük le.
  2. Salátaliszt, vágott paradicsom, fűszerek és uborka.
  3. Keverje össze az összes hozzávalót, tegye őket két tányérra, törje össze a sirtakit és adja hozzá az olajbogyót.
  4. Fűszerezzük vajmártással, citromlével és balzsamecettel.

Recept görög salátához pekingi káposztával

Görög saláta pekingi káposztával - kielégítő étel, amelyet nem nehezebben készítenek, mint a klasszikus. Minden termék jól kombinálható, és az öltözködés érdekes ízletes jegyzetet hoz. Ebben az esetben a mártás adhat hozzá egy kis fokhagymát, különösen pikáns snack lesz. A sajt bármilyen sós italhoz alkalmas: feta, brynza vagy sirtaki.

  • pekinka - a fej fele;
  • uborka - 2 db;.
  • paprika - 2 db;
  • paradicsom - 2 db;.
  • olajbogyó - 15-20 darab;
  • saláta íj - 1 db4
  • Olívaolaj - 50 ml;
  • Sajt - 200 g;
  • Fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • borecet.

  1. Ne vágja le finoman a vágást.
  2. Uborka, bors, paradicsom és sajt kockára vágva.
  3. Vágja a hagymát vékony félkörökre.
  4. Keverje össze az összes hozzávalót, orolte.
  5. Keverje össze a vajat fokhagymával és fokhagymaszemmel, tisztítsa meg a salátát és azonnal.

Görög saláta mozzarellával - recept

A mozzarellával készült görög saláta érdekes, és nem a harapnivalók hagyományos változata. De a sajt hozzáadásának minősége egyáltalán nem befolyásolja, hanem éppen ellenkezőleg, csak javítja az étel megjelenését és ízét. A tál tiszta, lédús, gyönyörű színű. Ebből az összetevők közül kettő egy finom saláta teljes része lesz.

  • gogoshara vagy ratunda - 2 darab;
  • cseresznye paradicsom - 6 db;
  • uborka - 2 db;.
  • olajbogyó - 20 darab;
  • mozzarella - 200 g;
  • saláta salátához - 100 ml.

  1. Vágjon nagy zöldségeket.
  2. Az olajbogyó karikára vágva.
  3. Mindent összekeverünk, feldobjuk a mozzarella golyókat, szósszal ízesítjük és azonnal tálaljuk.