Senki nem tiltakozhat, hogy ez egy finom és édes zöldes cefre, amely egyformán ízlik gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.
A gyümölcsök összetétele durva bőr és puha, édesvízzel átitatott pép magokkal.
A dinnyét általában két fő csoportra osztják: a vízre és a cukorra.
Görögdinnye vörös húsúak, de találkozhat a legújabb fajtával is, amelynek húsa sárga.
Cukor dinnye különbözik a gyümölcsben lévő víz% -ában, méretben, aromában és ízben, amely a krémes és az epres nektrin, valamint a barack-ananász között változhat.
Nem számít, hogy görögdinnye vagy cukor dinnye, nagyon jó ízű, amikor jól hűtött.
Általában egyedül fogyasztják, de étkezés után előételként vagy desszertként is tálalhatjuk. Gyümölcssaláták és tálak készítésére is alkalmas, baromfival vagy sonkával vagy fűszeres sajttal készült salátákba.
A dinnyét frissítő és ízletes cefrének vesszük, egyáltalán nem vesszük észre, hogy ez a szervezet számára hasznos anyagok forrása is.
Bár a görögdinnye gyümölcseiben a víz aránya 90–93% között mozog, nem csak rostot, fehérjét, hanem vitaminokat is tartalmaz, nevezetesen A-vitamint, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B6, C, E, K, folsav, pantoténsav, niacin, ásványi anyagok, például kálium, foszfor, magnézium, mangán, réz, szelén, nátrium, kalcium, cink és vas.
Mindkét típusú dinnye tartalmaz három erős antioxidáns likopin, béta-karotin és C-vitamin.
Ezek az anyagok megvédik a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól, ugyanakkor pozitív hatást gyakorolnak a bőrre, a szívre és az erekre.
A magas víztartalom miatt a vesekövek kezelésében, valamint a vese és a húgyutak általános tisztítására is ajánlott fogyasztani, emellett eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat, segít szabályozni a magas vérnyomást, a férfiak merevedési zavarait. és diabetes mellitus II. típus.
A szervezet jótékony hatású anyagainak, cukrokkal és nagy mennyiségű vízzel kombinálva, a dinnye nyáron teljesen jóllakott, nem terheli a gyomrot, és más édességeknek "ízleli az ízét".
Vízhajtó hatása miatt pozitív hatással van a kiválasztó rendszerre, ezért méregtelenítő kezelésekre alkalmas.
energia érték átlagosan körülbelül 140 kJ/100 g cellulóz a cukortartalomtól függően, amely 6 és 14% között változhat.
Glikémiás index A dinnye 60 és 75 között mozog. Ha fogyni akar, a dinnye túlzott mennyisége nem tartozik az étrendjébe. Súlycsökkentéssel az ételek teljes glikémiás indexének 50 alatt kell lennie.
A dinnye nem tartozik azon élelmiszerek közé, amelyek jelentősen felhalmozzák a peszticideket, ezért besorolják őket nagyon egészséges élelmiszereknek.
Hogyan állapítható meg, hogy a dinnye megérett-e?
A dinnyét a kezébe kell venni, és azon a helyen kell megnyomni, ahol a virág található (a szár szárával szemben). Ha a dinnye ezen a részen puha, ne vegye meg! A puha dinnye egy régi dinnye. A rég szakadt gyümölcs elveszíti ízét.
Ellenőrizze a szárat is. A dinnyének, amely a mezőn természetesen megérett, meg kellett volna száradnia. A száradó szár olyan mutató, amely alapján a termelő meghatározza a gyümölcs érettségét.
Végül érintse meg a elemet. Erősen csengő hangot kell hallania. Ha a magzat tompa hangot ad, ne vásárolja meg, és ne nyissa ki. A kinyitáskor fontos, hogy a lehető legközelebb legyen a szárhoz, így megtudhatja annak valódi minőségét.
Tudod, azt:
- a bontatlan dinnyét nem tárolják a hűtőszekrényben, a szervezet hasznos összetevőinek koncentrációja csökken
- bontatlan dinnye még szobahőmérsékleten érik
- álruhát max. 2-3 nap múlva
- nem dobja el a magokat, pörkölhető és fogyasztható, fontos rostot tartalmaznak
Melón koktél felfrissülésre ezeken a forró nyári napokon
Minden, amire szükséged van:
- 200 g vörös dinnye
- 100 g friss eper
- friss mentalevél
- pár jégkocka
Hogyan kell csinálni? Keverje össze a megtisztított epret, a dinnyét és a menta leveleket.
Tegyen néhány jégkockát egy pohárba, és öntsön egy kevert koktélt, adjon hozzá egy szívószalmát és díszítse mentával.
A nyári hónapokban mindkét típusú dinnye mindenki számára elérhető (akár áron is), ezért akár minden nap el kell fogyasztani őket, nem ront el semmit. A tested és a bőröd rendkívül elégedett lesz ezzel a doppingolással.