Változás az elkészítési lasagna vagy vegetáriánus variáns lasagna. Spenót lasagna paradicsommártással kiváló ízeket kínál.

lasagna paradicsommártással

Szükségünk van:

Értékelés: 2.8 az 5. Összesen 9 szavazat.

Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.

Megközelítés

Paradicsomszósz: A zúzott fokhagymát, a kockákra vágott paradicsomot, a paradicsompürét olívaolajon megpirítjuk, és sóval, vegetával és porcukorral ízesítjük.
A tálba keverjük a spenótot ricotta sajttal és sóval.
Béchamel szósz: Lisztet, kevés szerecsendiót sütünk vajra, sózzuk és öntsük tejjel. Hozzáadjuk a parmezán sajtot, a porcukrot, és egy gombóc szósz mögé kiolajozott tepsibe önthetjük, zsemlemorzsával megszórva. Adjunk hozzá egy kis paradicsomszószt, amelyet a béchamel szószra kenünk, és kenjük le a lasagna szeleteket a mártással.
az egész lapon.
A következő besamel- és paradicsomszósz réteghez adjunk hozzá sajttal elkevert spenótot, és a tetejét ismét letakarjuk lasagna szeletekkel. Addig folytatjuk így, amíg meg nem telik egy tányér, az utolsó réteg mártás, amelyet megszórunk egy kis zsemlemorzsával.
A tányért 45-60 percre fűtött sütőbe tesszük. 15 percig. takarja le a lemezt, és a fedetlen lasagnát süsse a maradék idő alatt.