Kiváló könnyű étel, amelyet azonnal elkészíthet a sütőben:-) Ehhez csak válassza a köretet;-)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Először elkészítjük a szükséges alapanyagokat. Marhahús, amelyet közepes méretű darabokra vágunk. Következő 1 hagyma, most 1 nagy zöldet használtam a kertből, amit szintén levágtunk. Majd spenót, kb. 300–400 g - van itt apró levelekkel, szóval ha nagy, legalább vágd el:-) És mivel elegendő fekete eperfa van hozzá, ezeket tányérként adtam hozzá:-) De természetesen nem gyümölcs szükséges:-) És végül elkészítünk egy tepsi sütéshez, olaj, paradicsom és bors Salça/püré.
Fent a tűzhelyen sütőedényben kevés olajon néhány percig sütjük a paradicsom- és borspürét, időnként megkeverve. Tegye a tepsijét az oldalára, és tegyen bele minden mást, azaz húst, hagymát, eperfát és keverje össze. Tegyen sót, őrölt borsot, öntsön forrásban lévő vizet és tegye egy fűtött sütőbe. Hagyja 180 ° C-on, amíg a tepsi tartalma mindenhol forrni kezd, és csak ezután tesszük be a fedelet, és 120 ° C-ra préseljük, majd ellenőrizzük.
2 órán át lassan buborékolt:-) Amikor a hús olyan, amilyennek lennie kell, levesszük a tepsit, lereszelünk 1 nagyobb burgonyát és összekeverjük. Ezután beletesszük a spenótleveleket, és könnyedén összekeverjük. Ezután visszatesszük a tepsit a sütőbe, újra 180 ° C-ra emeljük, és hagyjuk befejezni/befejezni a forrásponttól számított 20-25 percig. A burgonyát megfőzzük, és a levét bepároljuk. A spenót megfőtt és az egész finom ízt adja;-)
És nem marad más, mint választani egy mellékletet. Nagyszerű étel, és gyakorlatilag magától készíti el:-) Amikor az embernek sok munkája van a ház körül vagy a kertben, és nincs idő a tűzhely mellett állni - enni kell, ilyen recept/étel valóban mentő:-))
Itt néhányan petrezselymes burgonyát vettünk.
Második köretként vajízű bulgurt készítettem:-) jó ízlést kívánok!