A grapefruit forró ízéről ismert, de az egészség nagyon előnyös. Felgyorsítja az anyagcserét a szervezetben, így segíthet a fogyásban. Emellett állandó mennyiségű vércukorszintet tart fenn és csökkenti a koleszterinszintet.
A közönséges narancs és a mandarin szintén nagyon előnyös lehet egészségünk számára.
Grapefruit - hatása a testre
A grapefruit Barbadosról származik, ahol tiltott gyümölcsnek hívták. A fák, amelyeken grépfrút születik, körülbelül 5-6 méter magasak. A gyümölcsök csak a 19. században váltak népszerűvé, addig a fák csak díszként szolgáltak. A grapefruitnak sok fajtája van, amelyeket a szín határoz meg. Grapefruit sárga, narancssárga és rózsaszín hússal. A narancssárga és rózsaszínű pépűek pedig nagy mennyiségű karotinoidot tartalmaznak, amelyek segítenek a rák ellen.
A grapefruit táplálkozási tulajdonságai
A grapefruit számos tápanyag kiváló forrása, ezért számos étrend része. Ha fogyni próbál, akkor reggelire fogyasszon egy fél grapefruitot.
A táblázat a grapefruit átlagos tápértékét mutatja
Összetevő Átlagos tartalom 100 g-onként
víz 89,0 g
fehérje 0,8 g
zsírok 0,1 g
cukrok 6,8 g
nitrogén 0,13 g
rost 1,3 g
zsírsav nyomok
koleszterin 0 g
energia 126kJ
C-vitamin 36 mg
D-vitamin 0 mg
E-vitamin 0,19 mg
B6-vitamin 0,03 mg
B12-vitamin 0 mg
karotin 0,017 mg
tiamin 0,05 mg
riboflavin 0,02 mg
niacin 0,3 mg
3 mg-nál
K 200 mg
Körülbelül 23 mg
Mg 9 mg
P 20 mg
Fe 0,1 mg
Cu 0,02 mg
Zn láb
Mn láb
A grapefruit gyógyászati tulajdonságai
* Mivel a grapefruit nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, segít támogatni az immunrendszert és csökkenti a megfázás tüneteit.
* Limonoidokat is tartalmaz, amelyek nagy potenciállal rendelkeznek a szájüreg, a tüdő, a gyomor és a vastagbél rákos megbetegedéseinek megelőzésében.
* Tartalmaz továbbá pektint, az oldható rostok egy olyan formáját, amelyről kiderült, hogy lassítja az érelmeszesedés kialakulását.
* A grapefruitlé viszont csökkenti a vesekő valószínűségét.
Grapefruitmag
A kivonat megnyugtatja a gyomrot, enyhíti a puffadás, hasmenés és székrekedés problémáit. Elnyomja az orrmelléküregek, az orrgarat, a hörgők, a fülek, de a húgyúti fertőzéseket is. Enyhít néhány nőgyógyászati problémát. Elnyomja az édesség iránti étvágyat.
Narancs - hatással van a testre
A narancs a narancsfa gyümölcse. Valószínűleg Kína és Vietnam szubtrópusi régióiból származik, és a 15. században Európába importálták.
A narancs táplálkozási tulajdonságai
A grapefruithoz hasonlóan a narancs is nagyszerű C-vitamin-forrás, és a bőrből pektint és illóolajokat is kapnak. Ezeket főleg az élelmiszeriparban használják aromákként.
A táblázat a narancs átlagos tápértékét mutatja
Összetevő Átlagos tartalom 100 g-onként
víz 86,1 g
fehérje 1,1 g
zsírok 0,1 g
cukrok 8,5 g
nitrogén 0,18 g
rost 1,7 g
zsírsavak nyomai g
koleszterin 0 g
energia 158 kJ
C-vitamin 44 - 79 mg
D-vitamin 0 mg
E-vitamin 0,24 mg
B6-vitamin 0,10 mg
B12-vitamin 0 mg
karotin 0,047-0,155 mg
tiamin 0,11 mg
riboflavin 0,04 mg
niacin 0,4 mg
5 mg-nál
K 150 mg
Körülbelül 47 mg
Mg 10 mg
P 21 mg
Fe 0,1 mg
0,05 mg-mal
Zn 0,1 mg
Mn láb
A narancs gyógyászati tulajdonságai
* A narancs segít csökkenteni a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét.
* Az egyes szakaszokat elválasztó membránoknak tápértékük is van.
* Antioxidáns tulajdonságú bioflavonoidokat tartalmaznak. Ezért jobb egész gyümölcsöt enni, mint csak narancslevet inni.
* Emellett csökkenthetik a testhőmérsékletet és elősegíthetik a megfelelő emésztést.
* Ezenkívül a narancs nagyon kevés kalóriát tartalmaz, körülbelül 200 kJ/100 gramm narancs.
* Ráadásul nyáron tökéletesen fel tudnak frissülni.
Mandarin - hatása a testre
Egy másik népszerű citrusgyümölcs a mandarin, amely az általános mandarin növény gyümölcse. A mandarin kisebb, mint a legtöbb narancs, könnyebben lehámozható és felosztható különálló darabokra. A mandarinokat 3000 évvel ezelőtt Ugandában és Japánban termesztették.
A mandarin táplálkozási tulajdonságai
A mandarin, mint a grapefruit és a narancs, kiváló C-vitamin és béta-karotin forrás. Tartalmaznak elegendő káliumot, magnéziumot, B1, B2 és B3 vitamint és bioflavonoidokat is. A vak pektint tartalmaz az egyes darabok között.