Karcsúság és egészség? Szerezd meg őket az almának köszönhetően!

Gyümölcsösökben és kertekben gyarapodnak. Az élelmiszerboltokban gyakori választék. Könnyen eljuthatunk hozzájuk. Talán ezért is túl "rendesek" számunkra. Alábecsüljük pozitív hatásukat. Válaszoljunk csak őszintén arra a kérdésre, hogy hányszor részesítettük előnyben az egzotikusabb gyümölcsöket az "érdektelen" almák helyett?

őket

A szakértők mindent megtesznek. Minden lehetséges és lehetetlen módon megpróbálnak emlékeztetni arra, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása fontos az egészség szempontjából. Figyelmen kívül hagyjuk őket. Úgy gondoljuk, hogy minket nem érintenek a civilizáció betegségei (rák, cukorbetegség, szívroham, stroke). Sajnos néha más a valóság. Akkor bármire hajlandóak vagyunk egészségünk megmentése érdekében.

A megelőzés az alap. Adj esélyt az almának!

Az almáknak számos pozitív hatása van az emberi testre, mert nagyon fontos tápanyagokat tartalmaznak. Számos tudományos tanulmány megerősíti, hogy az alma rendszeres fogyasztása megvédheti az embert a veszélyes betegségektől. Ez a képesség elsősorban az alma antioxidáns aktivitásából fakad (a káros szabad gyökök elleni küzdelem és a sejtek, szövetek és szervek károsodásának képessége). Az alma ezért értékes antioxidánsok forrása: C-vitamin, flavonoidok (kvercetin, epikatechin, triterpenoidok) és egyéb fitokémiai anyagok.

Mit gondolnak erről a tudósok? A Cornell Egyetem szakértői azt találták, hogy az alma erős antioxidáns aktivitással rendelkezik: elnyomja a sejtekben fellépő és rákot okozó folyamatokat, csökkenti a lipidoxidációt és csökkenti a koleszterinszintet (1).

Minek enni almát?

Dédanyáink és nagymamáink már tudták. Az alma egészséges, és megvéd minket az egészségügyi betegségektől. De bizonyítékot akarunk. És létezel! Számos tudományos tanulmány megerősíti, hogy a gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztása megelőzi a különböző betegségeket. A "hitetlenek" számára számos speciális tudományos tanulmányt mutatunk be.

A rák napjainkban az egyik legnagyobb madárijesztő. Talán ezért döntöttek a bostoni tudósok egy átfogó tanulmány elvégzéséről a tüdőrákban szenvedőkről. A betegek 15 gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak a kísérlet során. Az eredmény azt mutatta, hogy a gyümölcsök és zöldségek részt vesznek a nők tüdőrák kockázatának csökkentésében (2).

A szív- és érrendszeri betegségek élen járnak a mortalitási statisztikákban. Helsinki szakértői a kvercetin (az almában gazdag jelen lévő antioxidáns) szív- és érrendszeri betegségekre gyakorolt ​​hatásának vizsgálatára összpontosítottak. Mit tudtak meg? Az eredmények arra utalnak, hogy az alma bevitele felelős a trombotikus stroke kockázatának csökkentéséért (3).

E tudományos tanulmány eredményei különösen a nőket fogják érdekelni. A szakértők általában azt javasolják, hogy fogyasszanak almát fogyásért, mert sok fontos anyagot és rostot tartalmaz, amelyek vetnek és megkönnyítik az emésztést. A brazil tudósok tanulmányának következtetései is ezt a nézetet támasztják alá. Vizsgálatuk során tizenkét héten keresztül három nőcsoportot követtek. Az első almát adott a menübe, a második körtét és a harmadik zabpehelysüteményt. A nők mindezeket az ételeket naponta háromszor ették étrendjükben. A vizsgálat végén a kutatók megállapították, hogy az almát és körtét fogyasztó csoportok körülbelül 1,2 kilogrammot vesztettek (4). Ez azt jelenti, hogy az alma biztosan nem hiányozhat a redukciós módban.

Az alma összes pozitív hatását nem lehet felsorolni. Legalább az említettek több gyümölcs és zöldség, tehát alma fogyasztására kényszerítik.