A rendelkezésre állás ellenőrzéséhez kérjük, adjon meg egy várost, amely alapján látni fogja a szállítmány elérhetőségét és a szállítás helyét.

grillezett

Sajnáljuk. Sajnos nem szállítunk az Ön által választott helyre. Ha beírja az e-mail címét, értesítjük, amikor a webhely elérhető lesz.

Sikeresen regisztráltuk a rendelkezésre állási kérelmet az Ön városában.

Itt láthatja a szállítás elérhetőségét. A kijelző csak tájékoztató jellegű.

Kedves vásárlóink, mindent megteszünk azért, hogy időben kézbesítsük a vásárlást. Az ételszállítás iránti nagy érdeklődés miatt előfordulhat, hogy megrendelését késéssel szállítjuk. Köszönöm a türelmed.

válassza ki a szállítási dátumot

Lehetséges szállítási idők

A megrendelés véglegesítésekor Ön választja ki a napot és az időt.

Grillezett wasabi petrezselyem, hagyma saláta és füstölt lazac

Hozzávalók

  • Füstölt szeletelt lazac VIVI 500g
  • Petrezselyem 4db
  • Olívaolaj 200ml
  • Wasabi tészta 50g
  • Hagyma 300g
  • Citrom 1db
  • Friss kapor 30g
  • Spenót 50g
  • Petrezselyem 50 g
  • Gyógynövénykeverék 20 g
  • Napraforgóolaj 200 ml
  • Fokhagyma 5g
  • Mikrobiális szerek
  • Só
  • fehér bors
  • Cukor

Melegítsük a napraforgóolajat 60 fokra, ne többet. Adjunk hozzá fokhagymát, spenótot és gyógynövények keverékét az olajhoz. Maceráljuk 10 percig, alaposan keverjük össze és szűrjük át a gézen.
A hagymát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, sót, cukrot, citromlevet és apróra vágott kaprot adunk hozzá. Hagyja a salátát 4 órán át pihenni.
A petrezselymet megtisztítjuk, olívaolajjal megkenjük, sózzuk, ízesítjük és lassan, alacsony hőmérsékleten, kb. óra 140 fokon. Ha végeztünk, keverje össze a wasabit (csendes egész cső) és az olívaolajat. Ezután barátkozzon meg grillezett petrezselyem és wasabi keverékkel.
A lazacot óvatosan becsavarjuk citrom- vagy lime-lével. Hagyja, hogy a szeletek enyhén túlmelegedjenek a grillen - csak egy percre az egyik oldalról, és tányérra rendezzük.
Jó étvágyat!