A cukkini mindenféle módon ízlik. Próbálta már meg grillezni ezt a nagyszerű zöldséget? Imádni fogja a grillezett cukkini salátát feta sajttal

Ebédre vagy vacsorára, vagy csak köretként grillezett húshoz. A grillezett cukkini saláta ideális minden étkezéshez. Próbálja ki ezt a receptünk szerint elkészített grillezett cukkinisalátát.

cukkinisaláta

A cukkini salátához szükségünk lesz:

  • 1 nagyobb cukkini
  • olivaolaj
  • só
  • őrölt feketebors
  • 2 marék rukkolát
  • 1 marék fenyőmag
  • 50 g feta sajt

Hogyan kell csinálni:

Mossa meg a cukkinit, és távolítsa el a végeit. Vágja kerekekre a cukkinit, és öntse le olívaolajjal. Ízlés szerint ízesítjük és sózzuk. A megmosott rukkola száradások között serpenyőben szárazra sütjük a fenyőmagot. Az elkészített sózott és fűszerezett cukkinit röviden megsütjük mindkét oldalról. Keverjük össze a grillezett cukkínit sült saláta kitûnõvel és sült fenyõmaggal. Megszórjuk a cukkinisalátát tört feta sajttal és tálaljuk. Jó étvágyat.

A cukkini kiváló segítő a túlsúly elleni küzdelemben. Ez a zöldség vizes, ugyanakkor feldolgozása után nagyon gazdag. Ezért illik minden étrendbe. És milyen lenne a diéta saláta nélkül? Ha megpróbálsz leadni néhány kiló grillezett cukkini salátát, akkor az biztosan jól jön. Könnyű, frissítő és egyben kiadós.

További recepteket keres a cukkini elkészítéséhez? Olvassa el cikkünket, amelyben 7 cukkini receptet ismertetünk meg.