A guarana „Paullina cupina” az Amazonas medencéjéből származik, és a helyiek luxus ételként használják. Az indiánok a guaranát "az istenek ajándékának" tartják, és állítólag több ezer éves hagyományokkal rendelkeznek. A guarana Európában a 17. század óta ismert, és a 19. században Alexander von Humboldt körében népszerű volt. A guarana, a koffein szorosan kötődik a mátrixba, ezért csak lassan szabadul fel a szervezetben.
Összetevők: 100% tiszta guarana por, körülbelül 3,5% természetes koffeinnel.
Fogyasztási javaslat: 1 g guarana port (kb. 1/2 teáskanál) keverjünk müzlibe, joghurtba vagy italba minden nap. 1 g guarana por megfelel a fél csésze kávé koffeinmennyiségének.
A termék jellemzői: nincs hozzáadott cukor, organikus 100% nyers, nincs glutén, nincs GM, nincsenek összetevők, nincs dió, nincs laktóz, nincs tojás, nyers étel, szuperétel, vegán
- 100% guarana por
- Nincs adalékanyag
- Az ellenőrzött biogazdálkodásból
- a nyers ételek minősége
A guarana növény (Paulliniacupana) az Amazonas régióból származó liana faj, és a szappanok (Sapindaceae) családjába tartozik. A gyümölcsök tartalmaznak egy guarana magot, amelyből a guarana port nyerik. Jelentős mennyiségű koffeint (3,9 g/100 g) * tartalmaznak, ami a kávébab mennyiségének körülbelül ötszöröse. A guaranának döntő előnye van: a koffein a tanninokhoz kötődik, ami azt jelenti, hogy lassabban szabadul fel. Ennek eredményeként a koffein hosszabb hatást (4-6 óra) eredményez, például a kávéhoz képest, valamint a guarana különösen jól tolerálható. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a Guaraná teljes értékű alternatívája a koffeint és a nem csak aktív sportolók számára kedvelt energiát tartalmazó szokásos italoknak.!
A tiszta por fanyar íze könnyen elfedhető, ha levekbe, turmixokba, kakaóba vagy akár készételekbe keverjük.
Tipp: Különösen ízletes azok számára, akik nem szeretik a reggelt: A guarana porunkat (dió) tejbe keverjük - személyes ízlés szerint, kakaóporral édesítve és lágyítva - egyszerűen kiváló.
átlagos tápérték 100 g-onként
Energia kJ (kcal): 1310 kJ/313 kcal
Zsír: 2,95 g
ebből telített zsírsavak: 0,49 g
egyszeresen telítetlen zsírsavak: 1,31 g
többszörösen telítetlen zsírsavak: 0,54 g
Szénhidrátok: 59,06 g
ebből cukor: 7,5 g
Rost: 12,21 g
Fehérje 12,67 g
Só: 0,001 g
Megjegyzés: koffeint tartalmaz. Gyermekeknek és terhes nőknek nem ajánlott (10000 g 3400 mg koffein). A szín és az íz változhat, mivel ez egy természetes termék, amely évszakos ingadozásoknak van kitéve.
Tipp: Készíthet saját kapszulákat, vagy keverheti a guaranát más növényekkel a kapszulatöltő gépünk segítségével!
Recept kialakítása: "Power Balls"
12-15 golyóhoz szüksége van:
1 csésze természetes zabpehely
1/2 csésze szárított kókuszdió
1/2 csésze őrölt mogyoró
1/2 csésze áfonya (opcionálisan goji vagy mazsola is)
1/2 evőkanál lenmag
1 1/2 evőkanál méz
2 teáskanál guarana
1/2 teáskanál fahéj
csipet só
1 csésze meleg tej
esetleg fűszerek, ízlés szerint
Keverjünk össze mindent egy tálban, és hagyjuk fél órán át pihenni. Ezután formázza meg a kis gömböket, és süsse a sütőben körülbelül 180 Celsius fokon 20-25 percig.