Finom vastag gulyás. Kenyérrel tálaljuk.
recept, fotó recept, sertéslapocka, paradicsom, sterilizált vörös bab, sertéshús, gluténmentes, laktózmentes
Recept
hagyma 300 gramm • sertészsír 40 gramm
Vágja le a hagymát és kenőcsben pirítsa meg.
Hozzáadjuk a megtisztított, megmosott és vékonyra szeletelt paprikát. Pároljuk puhára.
Mossuk meg a húst, vágjuk fel és adjuk hozzá a bors-hagyma alapra.
só 2 teáskanál • gulyásfűszer 2 teáskanál
Megszórjuk sóval és borssal, összekeverjük.
. és öntsön vizet. Főzzük fedő alatt, alkalmanként megkeverve 35-40 percig.
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és kisebb kockákra vágjuk.
paradicsom 400 gramm • fokhagyma 2 gerezd
Öntsünk forró vizet a paradicsomra, hagyjuk állni egy ideig, vegyük le a vízről, hámozzuk meg és vágjuk le. Megtisztítjuk a fokhagymát.
Add a burgonyát és a paradicsomot a majdnem főtt húshoz. Keverjük és főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
A megfőtt gulyáshoz adjon lecsöpögtetett babot.
. és zúzott fokhagymát. Főzünk és szolgálhatunk.