Egy magánvállalkozásnak meg kell tartania az étkezde összes alkalmazottját. Aggódnak azonban.

vegyék

ÓVÁROS. Az ebédlőben zajló pályázat nemcsak a szülőket, hanem a gyerekeket is aggasztotta. Attól tartanak, hogy elveszítik szakácskönyveiket. Félsz a változástól.

Irenka főszakács 1979 óta dolgozik a hlbokai általános iskolában. "Elmehettem volna, rengeteg ajánlatom volt, de nagyon szeretem a gyerekeket" - mondja. Még emlékszik is mindegyikre.

A szakács fél a változásoktól. "Nem tudjuk, ki az, hová megyünk, mennyi pénzt fogunk főzni, vagy hogy maradunk" - mondja.

A City Gastro-nak szakácsokat kell alkalmaznia a verseny feltételeinek megfelelően. Ennek ügyvezetője, Martin Čatloš azonban rámutatott, hogy minden joggal és kötelezettséggel ő lesz a munkaadójuk, ezért joga lesz értesíteni őket például a fegyelem esetleges megsértése miatt.

Gyere ebédelni pénteken

Irenka szakácsnőnek 350 eurós fizetéssel van problémája, 300 euróért fizet bérleti díjat. "Ha nem lennének gyermekeim, el kellene adnom a lakást, mert a férjem munkanélküli."

A tanárokat a tanárok is védik. "Működő, jó minőségű és jó dolgok megváltoztatása, amelyeknek csak előnyösnek kell lennie, hülyeségnek tartom" - mondta egyikük, nem akarta közzétenni a nevet.

A gyerekek is megismerhették a változásokat. A kicsik is sírtak. Megállapodtak a szakácsnál, hogy mindent megesznek, amíg ő ott van. Még a nagyobbak is dicsérik az ebédlőt.

Míg a lányok a rizottót részesítik előnyben, a tízéves Tomáško és osztálytársa, Maťko mindig az "édes hétfő" elé néznek. "A palacsintát szeretem a legjobban" - mondja Tomáško. "Szeretem a szakácsokat, Irenka is főzött az én ocinomhoz" - teszi hozzá.

"Itt szinte minden tetszik" - teszi hozzá Maťko. Attól tart, hogy a változás után élelmiszereket lehet importálni. "Nem lenne olyan jó, mintha egyenesen edényből tenném" - gondolja. Több szülőnek ugyanazok az aggályai voltak, de az óváros azt ígéri, hogy az ételeket továbbra is az iskolai konyhákban főzik.

"Szeretem a szakácsokat, mert az első év óta ismerem őket" - mondta a 11 éves Peter. "Ha megváltozna, akkor nem ez lenne" - gondolja. Nagyon jó íze van az ebédlőben. - Ötcsillagos konyha, gyere ebédelni pénteken - hívott meg minket. Azt mondta, sokkal jobban főznek, mint egy közeli étteremben, és "kicsit jobban", mint anya.

"Szeretjük Irenkát, és nem engedjük el. Ha nem áll le itt ebédelni" - mondta osztálytársa, Tamara.