Gyógyászati ételek - Gyakorlati bio szakács
Gyógyszeres ételek
- Praktikus bio szakács
Szerző: kollektív
Kiadja: Eko-konzult, 2002
Nyelv: csehül
Oldalak száma: 120
Egyszerű, egészséges és bevált receptek. Kenetek, saláták, levesek, főételek stb. A gyümölcsök és zöldségek gyógyhatása és gyakorlati felhasználása egészségük megőrzésére és a különféle betegségektől való megszabadulásra.
A növényi termékek megfelelő, egyszerű természetes eszközökkel történő megfelelő felhasználása elűzi a hulladék anyagokat és a mérgeket a forgalomból. Támogatják a természetet a betegségek elleni küzdelemben, míg a gyógyszerek - a vegyi anyagok, mivel nem képesek alkalmazkodni, növelik a salakanyagok felhalmozódását, ami csak színlelt javuláshoz vezet, mivel a betegség tünetei elnyomódnak.
Kiadói előszó:
"Az elmúlt 3000 évben három nagy kulturális nemzet volt (mindenesetre), amelyek a luxus miatt végül majdnem elpusztultak. Egyiptomiak voltak, görögök és rómaiak "- mondja dr. Hindhede. 46 éves jelentéséből a következőket idézzük:
"A Landron-szigetek lakói ig 1621-ben, amikor a spanyolok felfedezték ezeket a szigeteket, abban a hitben éltek, hogy ők az egyetlen nemzet a világon. Semmit sem tudtak arról, amit a civilizált emberek szükségesnek tartottak. Soha nem láttak tüzet, amíg a spanyolok meg nem látogatták őket. Nagyon nehéz volt megszokniuk a használatát. Az állatok közül csak néhány madárfajt ismertek, és eszükbe sem jutott, hogy meg tudják őket enni. Meg kell azonban jegyezni, hogy nyers természetes állapotukban egyetlen diétájuk dió, gyümölcs és zöldség volt.
Ugyanakkor figyelemreméltóan gyönyörű testfelépítéssel és nagy erővel büszkélkedhettek. Könnyen tudták kezelni a 250 kg súlyú rakományokat. Nem ismerték a betegségeket, és mindenki öregségig élt - legalább 100 évet. Igen, három évszázaddal ezelőtt több mint 100 000 egészséges és erős ember élt a Landronson, akik nem tudták, milyen betegség. Most 9000 degenerált jelölt ember van, akik ritkán élnek negyven évesen. Jó ok a civilizáció átkára. "
Egy másik példa: Dr. Hét év alatt Mac Carrison, angol orvos szerzett ismereteket a hunokról és a szikhekről, a Himalája déli lejtőin élő két indiai fajról, amelyek soha nem kerültek kapcsolatba a civilizációval. Gyakorlata nagyrészt a külső sérülések és fájdalmak kezelésére korlátozódott, amelyeknek semmi köze nem volt a táplálkozáshoz. Ebben a hét évben egyetlen gyomor-bélrendszeri betegség, tuberkulózis, rák, reuma, fogfájás stb.
Ha a Himalája zord telére és ezen emberek primitív lakóhelyeire gondolunk, megértjük, hogy az egyszerű ételektől a természet kebelétől való kényszerű függés hosszú életüknek, tartós egészségüknek és csodálatos fizikai fejlődésüknek köszönhető. Dr. Carrisonnak nem volt kétsége afelől, hogy ezeknek az embereknek az egyedülálló egészségi állapota közvetlenül kapcsolódik étrendjükhöz, a legfontosabb mezőgazdasági termékekhez, amelyeket olyan földeken termesztenek, amelyeket műtrágyák nem romboltak le, vagy generációk óta jóindulatúan kimerítettek.
Ehhez nagy kétéves kísérletet hajtott végre:
6000 fehér patkányt és 27 hónapot kapott, ami az emberi élet 55 évének felel meg, követve mindennapi életüket és viselkedésüket. A patkányokat három csoportra osztottuk. Az egyik Hunz-diétával, a másik szegény indiánnal táplálkozott, az utolsó pedig angol munkásokat evett, főleg fehér kenyérből, margarinból, teából, cukorból, lekvárból, főtt húsból és főtt zöldségből.
Az első csoport, amely a Hunz természetes táplálékával táplálkozott, nagyon jól teljesített. A patkányok nagyok és erősek voltak, soha nem voltak betegek és jó higiéniát követtek. Szőrük rendben volt, és a patkány életének megfelelően boldog életet éltek, ami az egészséges fiatalok számában is megmutatkozott. A második csoport, amely élelmet kapott a szegényebb bengálistól, előbb-utóbb különböző típusú fertőző betegségekben szenvedett. A fiatalok gyakran holtan születtek, és a ketrecekből ketreceket és verekedéseket lehetett hallani. Hogyan járt a harmadik csoport,. "
(szabadon fordítva csehből)