Egyszerű, gyors és könnyű étel a népszerű rákpálcákból, zöldségekből és könnyű joghurtos öntetből.
Szükségünk van:
240 g rákpálca
380 g sterilizált kukorica
300 g friss uborka
200 g kínai káposzta
Öntözéshez:
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál citromlé
Egy marék gyógynövény ízlés szerint (oregánó, bazsalikom, provence-i fűszerek)
1 teáskanál tengeri só
Egy csipet fekete őrölt bors
Megközelítés:
Vágja kisebb darabokra az uborkát és a kínai káposztát. Gőzölje meg a rákpálcákat (kb. 5-10 perc), és vágja darabokra. Engedje le a kukoricát a sóoldatból.
Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, és sóval és borssal ízesítjük. Keverje össze az öntet összes hozzávalóját, és tegye hozzá a zöldségekhez és a rákpálcákhoz.