burgonyagombóc

Egyszerű, gyors és remek házi galuska.

Recept 8 adagra.

Hozzávalók

800 g krumpli
100 g baba búzadara
1 teáskanál só
2 evőkanál ecet
200 g félig durva liszt
1 - 2 db tojás

Receptkészítési eljárás

Forraljuk fel a burgonyát héjában, lehetőleg előző nap. Másnap megpucoljuk őket, és egy tányéron lévő durva reszelőn lereszeljük. Szórjuk meg a burgonyát liszttel, búzadarával, adjunk hozzá sót, tojást és ecetet. Alaposan átdolgozzuk a tésztát a kezünkkel, amíg minden össze nem áll és nem ragad. Hozzon létre 4 kúpot a tésztából és tegye forrásban lévő sós vízbe. Gyorsan főzni házi burgonya galuskával 15 - 20 perc. Néha megkeverjük őket, hogy úszhassanak. Gyorsan vágja és tálalja a házi burgonyagombócot.

Gyors házi burgonyagombóc recept megjegyzések (31 megjegyzés)

Szenzációs, mostantól csak ezt csinálom. Gyors, kedves megnézni és különösen ízletes!

ivana2017. október 06. 12:19

Tegnap először kipróbáltam egy kiváló receptet, nem kell attól tartani, hogy a tészta ragad, mielőtt vízbe tennék, csak segíteni kell a gombócokon, bátran főzni:)

irena klempová2016. október 03. 13:30

azokat a kicsi vagy nagy kanalak pl.vagy kl? hát, köszönöm

Zuzana2015. március 31. 13:08

Minden kommentben van egy kérdés, MIÉRT AZ ecet ?

A neved2015. március 05. 17:13

Igazad van, szeretek káposztát és hasat tenni

Péter2015. február 26. 10:20

Péter2015. február 26. 10:19

Írja ide a megjegyzését.

2015.2.142015. február 14. 23:13

Igyekszem jól kinézni

A neved2015. január 27. 16:15

Kipróbáltam asu vyrne

Pavel2014. augusztus 02. 15:07

Milánó2014. április 12. 17:32

Holnap megpróbálom azzal az ecettel, még mindig nem tudom, miért megy oda

lubena2013. november 16. 10:16

Én is megpróbálom őket, ha így dicséred őket

sandra2013. október 29. 12:27

A lányom, ha apa mindennap megteheti

stano kuchar amater2013. szeptember 12. 11:46

Otthon is készítek gombócot, ezek szépek, csak egy finomra sült benőtt szalonnát és szárított metélőhagymát, vagy sült hagymát teszek fel, az ecetet nyugodtan cserélem fehérborra, törött rizskenyeret is teszek oda, így a gombóc mindig ČDCH . mit ad a hűtőszekrény. mindig más, mindig kiváló. a vízbe helyezés előtt ne felejtsd el főzni lisztben, egy csepp olívaolajat a vízben, főzd alacsony lángon.

evita2013. augusztus 9. 11:36

A tészta nagyon finom, meg tudom erősíteni. Valahol olvastam, hogy az ecet felszabadítja a glutént, így nyilvánvalóan befolyásolja a tészta jobb minőségét.

zdenko2013. március 02. 13:50

Holnap főzök, és megcsinálhatom kacsa combokat?

ludmila2013. február 24. 09:46

Először csinálnám, ezért kíváncsi vagyok, hogy tudatom-e veled

Kamila2013. február 14. 12:24

lilikatka2013. február 07. 12:35

Van egy nagyon hasonló receptem, de nincs ecet. Miért adják és hogyan befolyásolja az ízét?

gitka2013. január 16., 08:32

Most megpróbálom őket

palo2012. november 18. 09:23

Először megpróbálom

gabika2012. október 03. 12:42

Vasárnap kipróbálom őket

Tölgy2012. augusztus 24. 12:06

Végül próbáljon összekeverni egy zacskó ízesítés nélküli burizont az ösvénybe. Látni fogja a különbséget

andy2012. július 21. 15:07

Igazán finom gombóc. Mnam.

tina04. 2012. július 23:13

a gombóc számomra zseniális, nagyon ajánlom őket

tina04. 2012. július 20:29

holnap a fiamnak lesz babája, ezért megpróbálom a kacsájához tenni, remélem, hogy a vendégek elégedettek lesznek

julia2012. május 26. 18:41

Még nem tettem meg, de holnap megpróbálom a káposztát és a sült maszkot

Anna2011. november 03. 15:56

Meg akartam nézni, hogy főzöl-e, mint én, és megtudtam, hogy igen, de nem adok ecetet, amúgy sem tudom, miért van ott.

mato2011. október 17., 22:33

Holnap is megpróbálom őket

judita2011. október 05., 21:15

eva2011. április 09., 21:08

egy jó gyors gombóc család nem tudja dicsérni